泰香米是一种口感软糯、香气扑鼻的大米,适合用来制作各种美味的菜肴。下面,我们将介绍一道简单又美味的泰香米菜谱——香煎鱼柳配蔬菜沙拉。
适合人群:
这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其是喜欢鱼类的人。
禁忌:

1. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用这道菜。
2. 对鱼类过敏的人应避免食用。
制作步骤:
所需材料:
- 鱼肉 200 克
- 蔬菜沙拉 2 份
- 泰香米 1 杯
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐和黑胡椒粉适量
- 大蒜 2 瓣,切碎
- 柠檬汁 1 汤匙
步骤:

1. 鱼肉去骨,切成鱼柳,用盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟左右。
2. 泰香米洗净,加水煮至软烂。
3. 橄榄油倒入平底锅中,加热至 180°C。
4. 将鱼柳放入平底锅中,煎至两面金黄色。
5. 将煮好的泰香米倒入锅中,翻炒均匀。
6. 加入切碎的大蒜和柠檬汁,煮至香味四溢。
7. 炒匀后即可出锅。
制作流程总结:
这道菜主要由鱼肉、蔬菜沙拉和泰香米组成。将鱼柳煎熟,加入煮好的泰香米和大蒜、柠檬汁翻炒,即可制作出美味的香煎鱼柳配蔬菜沙拉。
注意事项:

1. 在煎鱼柳时,一定要掌握好火候,避免鱼柳过于焦糊。
2. 煮泰香米时,要加入足够的水,避免泰香米煮糊。
3. 蔬菜沙拉可以根据自己的口味加入不同的蔬菜,如生菜、黄瓜等。
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