美食是一种让人感到愉悦和满足的方式，不仅能够提供营养，还能带来美妙的味觉体验。下面是一份详细的菜谱，供您参考。

一、食材及制作流程

1.主菜：青椒炒肉丝 配料： - 瘦猪肉

(切丝)200克 - 青椒

(切丝)1个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐、糖、鸡精适量 制作步骤：

1.将肉丝用盐、糖、鸡精腌制10分钟；
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；
3. 加入肉丝煸炒至变色；
4. 加入青椒丝继续翻炒；
5. 加入适量的盐和糖、鸡精调味； 6. 翻炒均匀即可。
2. 甜点：芝士蛋糕 配料： - 鸡蛋3个 - 奶油奶酪200克 - 糖50克 - 酸奶200克 - 香草精适量 - 低粉50克 - 泡打粉1/2茶匙 制作步骤：

1.鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀；
2. 奶油奶酪室温软化，加入酸奶、糖搅拌均匀；
3. 加入鸡蛋液，搅拌均匀；
4. 低粉、泡打粉混合，筛入蛋糊中，搅拌均匀；
5. 加入香草精，搅拌均匀； 6. 将面糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟； 7. 取出蛋糕倒扣在凉网上，放凉后脱模即可。

二、适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其是素食者和对甜品不感兴趣的人。

三、禁忌

1.青椒忌和柿子一起食用；
2. 鸡蛋不能和糖一起食用；
3. 酸奶不能和糖一起食用。