牛奶堆头怎么弄好吃的窍门？油泼面怎么做
其实牛奶堆头怎么弄好吃的窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解油泼面怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享牛奶堆头怎么弄好吃的窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
油泼面怎么做
怎么做油泼面最好吃？
面食已经在北方人心中根深蒂固，几乎每天都离不开面食。作为河南人的我一天三顿都是面食，不是馒头就是面条，说道面条，除了有烩面、拉面、刀削面、卤面等，还有陕西传统特色面食——油泼面。
现在油泼面非常受欢迎，在全国各地的大街小巷都会有油泼面的店面，小董也是比较偏爱于油泼面，无论是上班还是去外地出差，都会找一家油泼面吃上一大碗，不仅是因为方便快速，而且面香而劲道。
油泼面——这是发源于陕西的传统面食，而且历史悠久，做油泼面一般要选择手擀面，煮熟盛入碗中，搭配盐，葱花，生抽，醋和辣椒面等配料，这里的辣椒面很关键哟，然后淋入热油，这样刺啦一声就能激发出香葱和辣椒的香味，其色泽诱人，香辣美味，面条口感劲道等特点深受大家的喜爱。
其实油泼面的做法也是非常的简单，如果上班时间比较紧张可以在家做一碗油泼面，主食和菜都有了，做法简单又家常，但是很多朋友都说做不好油泼面，做出来的口感差，味道不好，那今天我们就在家做一道油泼面。
——【油泼面】——食材简单，做法家常，速度快，营养丰富，适合上班族【主要食材】：面条，葱，蒜，生菜，辣椒面，芝麻，生抽，盐，十三香，食用油
——【具体制作步骤】——1、准备食材：准备一些面条，稍微宽一点的面，下面切点葱花，剥一点蒜盛入碗中备用
2、煮面条：锅中烧水，水开之后开始下面条，中间加三次水，让它煮三滚就差不多了，基本上就是3-5分钟，面条快煮好的之后放上生菜，这样就可以关火了，如果是青菜的话可以多煮一会儿，这个生菜比较好熟，基本上在里面烫一下就行了
3、拌面条：将煮好的面捞出来，里面放点生抽，一勺盐，少来点十三香，放入切好的小葱，再放入蒜末，上面再少来点辣椒面，自己家的辣椒比较辣，少放一点，再撒点把芝麻
4、油泼面：锅中倒入油，将油烧热，油8成热的时候，泼到这个蒜或者葱花上面，把蒜香味和辣椒香味激发出来，但是油温不能太热，最后再倒适量的醋搅拌均匀就可以开吃了
好了，这样油泼面就做好了，盛一盘先吃吧，香辣开胃，看着就留口水，做法也是非常的简单又家常。
——【油泼面之“你问我答”】——1、做油泼面能不能用凉水过一遍呢？
答：一般做油泼面的时候一般是不需要过凉水的，但是如果是不喜欢吃热的话可以过一遍凉水，过一遍凉水吃起来更加爽口，而且面条不粘连，口感更好，吃起来会更加清爽。
2、做油泼面时一般选择什么样的面条呢？
答：选择使用面条时一般选择稍微宽一点的面条，细面条不好吃，口感差。宽面条吃起来更加劲道，而且宽的面条的口感更好，可以在自己家做擀面条或者是在超市买湿面条，这样比挂面做出来的更好吃。
3、做油泼面为什么选择手工面？
答：油泼面一般选择使用的是手工面，手工面条味道好，经过和面，揉面，手擀，做出来的面条更加劲道而且又柔软，做出来的油泼面口感劲道又好吃。挂面或者是卖的成品干面条做不出来这样的口感。
4、做油泼面现放香醋还是先泼热油？
答：做油泼面的时候一定要在泼完热油激发出其他配料的香味之后再放香醋，这样油的余温可以把醋烧热，只会留下醋的香味，而不会出现醋的生涩，做出来的口感更好
【烹饪小贴士】：1、煮面条的时候不要煮太长时间，时间长了面条比较容易烂，而且口感软糯不劲道
2、烧油的时候不要把油烧的太热，太热的话容易把辣椒面激焦糊口感会比较差，而且容易发苦
3、生抽中含有一定的盐分，所以不能加入太多的食盐，否则会比较咸
4、做油泼面的时候可以用冷水将煮好的面条过一遍凉，这样吃起来的口感更加清爽
大家对于油泼面的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
为什么有的超市工资那么低还能招到人呢
超市普通员工的工资确实不高。以收银员为例，大概都维持在当地的最低工资标准上。而超市收银员在节假日的时候也非常忙，总体来讲，并不轻松，但超市一直不缺人手。造成这种现象其中主要还是因为低收入群体太多了。
虽然各个省市公布的平均工资都不低，怎么也是5000以上吧？但刨去保险，刨去“被高端人士平均”的部分，普通大众的收入真的不算很高。现在的社会，年轻人的收入要多一些，除去北山广深四大都市，一般到手都在4—6千之间吧；40、50人员如果是下岗再就业的话，收入会比较低，大概到手2—3千吧。所以也不是单纯的超市工资低，而是假如你没有一技之长，年龄又比较大一些了，工资就是这个水平。这部分人比较多（当年没有计划生育政策），下岗之后也没有技能，又上有老下有小，所以他们没有太多的选择，只能选择这种技术含量较低，比较容易上手的工作。因为工作本身价值相对较低（我国目前技术类工作和体力类工作收入差距还是很大的），而从业人员又多，所以工资低是个非常正常的事情。
厂商卖不掉的上一代手机通常会怎么处理
我是科技数码随时答，很高兴能回答这个问题厂商卖不掉的上一代手机通常会怎么处理？
首先来说的话，国内手机的销售方式很多人说是两种，第一种就是抢购的方式，这样的话最后的结果就是生产多少卖多少，就像小米手机一样。
第二种就是像OV厂商一样的，采用预约的方式，然后召开发布会，这个时候产品其实已经在生产，只是看预约人数的多少然后按需生产，首先要满足预约的人，因为现在很多人在产品第一时间出来之后就回去购买，但是大多数的人还是在后来慢慢的才会去购买。
存货怎么处理现在很多厂商才用的就是第二种方法，所以会有存货，这是必然的。那么卖不掉怎么办呢？就选择降价，慢慢的降价，其实就像是苹果手机一样，慢慢的降价，总会有人去购买的，不过最后实在是还卖不出去的话，怎么办呢？
降价卖不完就继续压低价格直至处理完。深入发掘产品的附加价值很重要。如果自带基本没什么价值可言，也可以搞搞存话费送手机的活动。一般来说，手机不会没人买，即使是有明显缺陷的手机，只要降到一定价格，就会有人去购买。
不过一般情况下这样就会清理完库存的，如果还是清除不完的话，那就要继续卖了，所以你现在在网上看到的之前的旗舰手机，那就是自营店铺的存货。
这样的事情在魅族身上有发生过，魅族Pro7就从发布之初的2880元起的价格，现在已经降价超过千元，最近的618活动，甚至已经只要1399元左右了。从旗舰机型到千元入门机，魅族Pro7只用了不到一年时间而已。如果卖不出去的话，估计还会降价。
魅族16th和魅族16thplus没有货就是因为这样的，预约多少然后生产多少，要不然就是生产多少售空之后再生产。就是因为之前pro7的错误决策。
总结对于很多人说的现在有很多回收的人或者是企业，不过目前厂家很少会这样做的，没有什么意义，虽然有些零件确实值钱，但是卖的话就会很廉价啦！
现在很多的厂商都有做预销售，做生产计划，分批生产，所以一般不会有剩很多，有也是很少一部分的。手机厂商也一直在观察市场的动向，随时应变生产计划的。所以像有库存的情况很少啦！
回答完毕
以上就是我的建议和观点，如果你有不同的观点或者是更好的答案可以留言，我们互相交流和学习，我是科技数码随时答。也希望我的解答能够帮到正在看问题的你，如果有帮助到你，可以点赞关注证明你曾经来过做牛奶餐饮渠道的终端销售，如何提高业绩，打开局面
餐饮终端的操作一、餐饮店分类与启动原则
餐饮渠道的分类方式很多，按档次可分为高档、中档、普通、低档；按经营菜品种类可分为中餐、火锅店、大排档、特色菜、农家乐等。餐饮渠道的启动，作为牛奶必须遵循集中性、规模化、步骤性的启动原则，用打造样板街、样板区的方式推进。如果仅启动零星几家餐饮店，对品牌在区域市场的发展没有实质性意义，如果布局网点过多或过于分散，人力、物力、财力跟不上，难以精耕细作，很难快速突破市场。
二、餐饮店调研的5大层面餐饮终端调研着重把握：餐饮店数量、地理分布、分类情况、竞品情况、单店情况调查。
（一）餐饮店数量调查
销售人员通过扫街式调查统计区域市场餐饮终端总数量，并对终端进行分类统计。通过对餐饮终端数量的调查，分析市场总容量和目标终端市场潜力与发展机会。
（二）餐饮店地理分布
了解各类餐饮终端在行政区域上的分布；研究餐饮终端分布的重点区域和分布特点，确定市场开发的重点，为打造样板街、样板区做好准备。
（三）餐饮店分类情况
研究高档、中档、低档终端在整个终端中所占的比例，结合自身产品价格定位情况，确定哪类终端是自己的重点终端。也就是说，产品进入哪些终端才最匹配，才能给自己带来更多的利益。
（四）餐饮店竞品情况
竞品品牌种类及数量、畅销产品、品牌实力、主要竞争对手的营销策略；竞品进场条件：入场费、结款方式等；终端与竞品的关系紧密度；竞品优劣势分析；品牌影响力；市场覆盖率和占有率；产品特点、产品品质、服务质量、产品价格、终端利润空间、促销力度、品牌终端展示情况、市场管理水平、产品结构、产品生命力、新产品上市速度。
（五）单店情况调查
餐饮店单店调查多聚焦牛奶销售情况调查（去年销量、今年销量、最近销量、上座率、翻台率等）与进店投资情况调查（是否收取进店费、门头费、展示费、促销费，具体标准是多少），通过了解其销售情况与投资情况，决定合作方式和投入方式。
三、餐饮店开发5大原则餐饮终端的开发应本着宁缺毋滥的原则，将资源投放到刀刃上，通过调研，结合产品定位，有目标、有计划、有目的地选择适合开发的餐饮终端。
（一）产品匹配
根据产品定位的价格带和目标群体，选择匹配的餐饮终端进行开发。
（二）面中做点原则
选择餐饮终端时，应考虑区域市场整体餐饮店分布的地理位置特点，整体布局，重在打点，即主抓样板街、样板区，以点打面，逐步推进，从而增强辐射能力。
（三）销售回报原则
调查终端最近的生意状况，生意长期较好、顾客入座率高且稳定、产品易于动销的店为首选；不宜选择生意一般且入场费高的终端和生意较差的终端。
（四）优先原则
任何市场都有老字号的餐饮店，这种餐饮终端开业较早，在当地消费者心中有较好的口碑，生意稳定、影响力强，适宜将此类店作为目标。
（五）支持形象包装原则
在产品动销促进因素中，终端生动化包装起着积极作用，故选择餐饮终端时，应考虑该店能否支持整体形象包装和产品生动化建设，完全不支持的终端，应谨慎考虑。
四、餐饮店动销策略与方法没有动销一切都是空谈，产品铺到终端仅仅是库存的转移，唯有持续动销才是正道。
（一）影响动销的因素
一是产品因素。新产品口感是否适合，价格定位是否合理，包装档次能否支持价格，是否让消费者喜欢，产品结构的组合是否合理等。
二是品牌因素。品牌知名度低，品牌推广力度低，餐饮终端氛围、生动化弱，对消费者视觉、心智触动低。
三是广告因素。产品卖点不突出，广告力度不够，不聚焦，冲击力不强，吸引不了消费者。
四是公关因素。终端客情公关不到位，意见领袖公关不到位，缺失大事件公关活动或没有引爆点等。
五是促销因素。促销活动频率低，促销活动力度低，消费者“不感冒”；促销活动形式不能引起消费者注意；促销信息传播不到位，消费者没有关注等。
六是终端因素。客情不到位，终端配合度低，不被重视或不被推荐；竞品在终端强势，没有销售机会或被竞品拦截等。
七是人员因素。销售人员的素质与能力不足，工作积极性低，工作方法不正确，客情关系的处理与把握欠缺火候等。
（二）餐饮店动销的策略
一是竞品买断店。即只允许竞争品牌独家派驻促销人员、做促销活动。这样的店需强化客情关系，如强化对店内大堂经理、楼层经理、营销经理、领班、吧台服务员等客情关系与奖励；发展竞品暗促，加大奖励力度；进攻店内的常客消费者，通过店外公关拦截，让其转移消费；少量进货，提高拜访频率等。
二是独家促销店。即只允许本品牌独家派驻促销人员、做促销活动。这样的店要充分利用终端可利用的资源，如店内外形象包装，终端生动化，产品大陈列，建立良好、全面的客情关系；促销导购现场推销；压货、包量式促销活动；集中、密集的消费者促销活动等。
三是同场促销店。多家品牌的促销人员共同驻店，共同举办促销活动。这样的店比的是谁做得更好，如建立良好、全面的客情关系，争取被店方主推；争取更好的产品陈列面、更多产品陈列数量、更多的终端形象营造点；更新颖、更有力、更频繁的促销活动；安排更好的促销人员，要求促销人员扩大活动面；发展暗促；获得最好的促销包厢等。
四是自然销售店。产品赊销陈列进店，主要靠店方销售，无论竞品还是本品都没必要派驻促销人员或不被允许派驻促销人员。这样的店看谁愿意多做一些，如良好、全面的客情关系；强化产品陈列、堆头陈列；终端氛围营销；发展暗促；加强终端促销活动，加强拜访等。
（三）餐饮店动销的方法
一是抓酒店常客。利用酒店经理、主管、吧台服务员收集、整理大客户信息，并针对大客户组织店外活动（开展主题性品鉴活动、赠送特殊礼品、赠饮等），让其转移消费。
二是客情公关。与餐饮店的老板、经理、领班、老板娘、服务员、采购、大厨、财务、核心消费者等建立良好的关系。
三是发展暗促。把酒店能够直接接触消费者或有决定权的人发展成暗促，如大堂经理、楼层经理、领班、服务员、竞品促销人员等。
四是促销活动。开展三方（酒店、本品、消费者）共赢的促销活动。最好具有爆炸性、价值性、利益性、传播性。
五是免费赠饮。举办目的性、规模性、集中性、时限性、传播性的赠饮活动，让大批消费者同时喝到，制造传播话题与引起消费者的注意。
六是促销人员。把优秀的促销人员调到核心酒店，后期可考虑把中等促销人员调到核心酒店，把优秀促销人员调到重点酒店。
七是业务人员。划区、划岗、划店、划目标到人，实施加压式管理，并明确核心酒店业务人员的工作内容、工作要求、工作频率，建好酒店档案资料、常客档案资料、关键人员档案资料，并把维护能力强的业务人员调到核心酒店，每人负责5~8家酒店。
八是终端氛围打造。产品陈列、堆头陈列、店外门头、推拉贴、橱窗贴、包柱、吧台帷幔、墙体广告、点菜栏、楼梯台阶、包厢产品展示、包厢吸塑画等，争取最大空间，营造本品牌销售氛围。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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