湘菜海肠做法视频大全教程

1. 海肠是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜食材,湘菜也不例外。湘菜海肠的做法有很多种,以下是一个简单的湘菜海肠做法视频大全教程。
2. 制作湘菜海肠需要准备一些材料,包括海肠、辣椒、葱姜蒜等。先将海肠清洗干净,切成适当的大小,备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入辣椒煸炒,最后加入海肠煸炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
4. 这种湘菜海肠做法简单易学,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。你也可以尝试其他口味的湘菜海肠做法,享受美食的乐趣。

第1篇:湘菜海肠做法

1. 食材:海肠 500 克,辣椒 2 个,葱姜蒜适量。
2. 调料:盐 适量,胡椒粉 适量,生抽 适量,料酒 适量,白糖 适量。
3. 制作过程:
1)将海肠清洗干净,切成适当的大小,备用。
2)热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入辣椒煸炒,最后加入海肠煸炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
4)根据个人口味加入适量的生抽、料酒、白糖等调料,翻炒均匀即可。

第2篇:香辣海肠

1. 食材:海肠 500 克,辣椒 10 个,葱姜蒜适量。
2. 调料:盐 适量,胡椒粉 适量,生抽 适量,料酒 适量,白糖 适量,鸡精 适量,醋 适量。
3. 制作过程:
1)将海肠清洗干净,切成适当的大小,备用。
2)热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入辣椒煸炒,最后加入海肠煸炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3)根据个人口味加入适量的生抽、料酒、白糖、鸡精、醋等调料,翻炒均匀即可。