高压锅蛋糕的做法大全集
高压锅蛋糕是一种口感松软、香味浓郁的中式糕点,不仅美味可口,而且制作简单。在本文中,我们将介绍高压锅蛋糕的制作方法,让您在家中也能够轻松制作出美味的糕点。
步骤一:材料准备
我们需要准备以下材料:
- 糯米粉
- 面包屑
- 黄油
- 糖
- 鸡蛋
- 泡打粉
- 盐
步骤二:步骤1
将糯米粉和泡打粉混合在一起,加入适量的糖和黄油,搅拌均匀。然后,打入鸡蛋,搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中,用保鲜膜覆盖起来,放入冰箱冷藏15分钟。
步骤三:步骤2
取出烤盘,将混合物揉成面团。将面团擀成薄片,撒上面包屑,将其卷起来。然后,将卷好的面饼用擀面杖擀成薄片,备用。
步骤四:步骤3
步骤4
在平底锅中加入适量的油,放入饼干煎至两面金黄。取出饼干,备用。
步骤五:步骤5
步骤5
将高压锅内胆放入开水中,加入适量的糖和盐,加热至糖溶化。然后,将高压锅蛋糕模具放入内胆中,倒入煎好的饼干,按压平实。将高压锅蛋糕模具放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
步骤六:步骤6
步骤6
取出高压锅蛋糕,放入盘子中,用叉子戳一些小孔,即可享用美味的高压锅蛋糕。
高压锅蛋糕的做法大全集已经为大家介绍完毕。制作高压锅蛋糕需要一些耐心和技巧,但是只要我们掌握了正确的方法,就能够制作出美味的糕点。如果您也想要尝试制作高压锅蛋糕,不妨尝试一下,也来分享您的作品吧!