【电饭煲盐闷鸡的做法】

1. 准备好所需的材料,鸡科学与技术,盐,葱,姜,料酒等。
2. 将鸡洗净,切成小块,加入料酒和盐腌制20分钟左右。
3. 将葱和姜切成片备用。
4. 将电饭煲内胆加入适量的水,放入葱、姜和鸡块,加入料酒。
5. 按下煮饭键,煮20分钟左右,直到鸡肉熟透。
6. 将盐均匀地撒在鸡表面上,再按下煮饭键,继续煮10分钟左右,直到盐味充分渗透。
7. 最后,将电饭煲的模式调整到保温状态,焖煮5分钟左右,让鸡肉更加入味。
8. 打开电饭煲,将鸡肉取出,撒上葱花即可享用。
温馨提示:煮鸡的时间和模式可以根据个人喜好进行调整,但注意不要煮过头,以免影响鸡肉的口感。