湘菜青蛙肉做法视频大全
【h2】青蛙肉是湘菜中一道特色菜肴,口感鲜美,营养丰富。下面是一些常见的湘菜青蛙肉做法,供您参考。
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1. 青蛙肉洗净切块,加入葱姜蒜煸炒至变色。
2. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。
3. 加入适量的水,放入炖锅,慢火炖煮1小时左右,直至青蛙肉变得酥软入味。
4. 最后加入适量的香菜末、葱花煸炒即可。
【h2】2. 青蛙肉洗净切块,加入葱姜蒜煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入炖锅,慢火炖煮1小时左右,直至青蛙肉变得酥软入味。
5. 加入适量的鸡精调味,继续炖煮10分钟,直至汤汁浓稠。
6. 最后加入适量的香菜末、葱花煸炒即可。
【h2】3. 青蛙肉洗净切块,加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
4. 将腌制好的青蛙肉放入热锅中煎至两面金黄。
5. 加入适量的葱姜蒜爆香,再加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
6. 加入适量的水,放入炖锅,慢火炖煮1小时左右,直至青蛙肉变得酥软入味。
7. 最后加入适量的香菜末、葱花煸炒即可。
【h2】4. 青蛙肉洗净切块,加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2. 将腌制好的青蛙肉放入热锅中煎至两面金黄。
3. 加入适量的葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱、辣椒酱、白糖翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入炖锅,慢火炖煮1小时左右,直至青蛙肉变得酥软入味。
5. 最后加入适量的鸡精调味,继续炖煮10分钟,直至汤汁浓稠。
6. 最后加入适量的香菜末、葱花煸炒即可。
以上是一些常见的湘菜青蛙肉做法,供您参考。如果您想要了解更多做法,可以搜索相关的菜谱网站或咨询专业的厨师。