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金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类,在湘菜中有着广泛的应用。以下是几种常见的金针菇做法:1. 金针菇炒肉丝:将金针菇洗净切段,猪肉切成丝,加入葱姜蒜煸炒,最后加入金针菇翻炒几下即可。2. 金针菇火锅...

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