羊皮做法湘菜怎么做的

1. 将羊皮清洗干净,切成细丝,用少量盐拌匀,腌制10分钟。2. 将腌制好的羊皮丝放入热锅中,用中火煎至两面金黄色。3. 取出羊皮丝,放入葱姜蒜末、辣椒、料酒、生抽、白糖、鸡精翻炒均匀。4. 加入适量...
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