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湘菜是中国菜系中的一支重要力量,以色香味俱佳、营养丰富而著称。学习湘菜做法,不仅可以掌握烹饪技巧,还可以更好地了解中国传统文化。以下是一些学习湘菜做法的建议和步骤。1. 了解湘菜的特点和风味。湘菜以辣...