新疆卤肉配方有哪些菜
1. 将五花肉切成块状,用开水焯水去除血水和异味。2. 将焯水后的五花肉放入热锅中,加入适量的油,煎至两面金黄。3. 加入适量的酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料,翻炒均匀。4. 将炒好的五花...
四川卤肉菜配方
四川卤肉菜是中国传统美食之一,具有浓郁的地方特色和风味。以下是一份经典的四川卤肉菜配方,供您参考:- 猪五花肉 500 克- 花椒 10 克- 八角 10 克- 桂皮 10 克- 干辣椒 10 克- ...