烧饼是一种传统的中国小吃,味道鲜美,香甜可口。下面是做烧饼的做法和配料:
材料:
- 面粉
- 水
- 盐
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成表面光滑的面团,盖上湿布,放在台面上醒面15-20分钟。
3. 将面团分成大小相等的小块,搓成圆形。
4. 在面团表面刷一层食用油,将每个面团都搓成一个小圆饼。
5. 将烧饼放入平底锅中,用中火煎烤,煎至两面金黄色即可。
烧饼的配料可以根据个人口味随意搭配,例如加上辣椒酱、芝麻酱、豆沙、鸡蛋等。
烧饼是一种美味可口的小吃,不仅适合作为早餐,也可以用来搭配午餐或晚餐。如果你喜欢烧饼的味道,不妨试着自己做一些,享受美食的同时,也能感受到中国传统美食的魅力。