秋葵怎么弄好吃又健康 秋葵最好吃的10种做法
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本文目录
秋葵怎样做好吃又营养的呢
【白灼秋葵】清爽简单
用料
新鲜秋葵
清水
盐
食用油
芝麻油
姜
酱油
（或豉油）
蚝油
（没有可不放）
白糖
（或辣椒）
【白灼秋葵】清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。没有冰水就用冷开水。
秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。
不要开火，冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油
（或豉油），蚝油
（没有可不放）。然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。
（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。多了会咸。具体可以按自己口味调整）最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。
鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。
葱油秋葵的正确方法
葱油秋葵是一道非常健康美味的烤秋葵菜肴，下面是葱油秋葵的正确做法：
所需材料：
-秋葵
（300克）
-青葱
（约10克）
-油
（适量）
-盐
（适量）
做法步骤：
1.先将青葱切成葱花备用。秋葵剪去上端硬壳，洗净，沥干水分。
2.在烤盘上铺上锡纸，用抹布将其全部拍平贴紧
3.烤箱预热，烤箱上下火220℃，将秋葵放入已经预热好的烤箱中，烤5分钟。
4.把秋葵拿出来，撒上盐，再用刷子刷上一层油，再重新烤5-7分钟。
5.将烤好的秋葵放入大碗中，再撒上切好的葱花。
6.最后，倒入适量热油即可。
小贴士：
1.烤的过程中，别把秋葵烤焦。
2.烤盘上面要铺足锡纸，否则秋葵会粘在烤盘上。
3.烤的温度和时间根据自家烤箱进行调整，不同烤箱的温度可能略有不同。
以上就是葱油秋葵的正确方法，主要需要掌握好火候，以免秋葵过于烤制，且在烤制时需要及时翻动，保证各个方向受到充分的烤制，这样制出来的葱油秋葵会更加美味。
秋葵的19种最佳吃法，哪种做法都精彩
材料：秋葵500g、小米辣15g、青辣椒10g、蒜8g、酱油5g、蚝油10g、食用盐4g
方法/步骤
1、将秋葵进行焯水
锅中水烧开，加适量的盐，加一点油，倒入秋葵，煮至两分钟，煮好了捞出过凉水。
2、将配料切碎
适量小米椒切碎，一根青辣椒切成圈，适量的蒜子切成末，过凉后的秋葵，去头去尾，从中间切开。
3、烧油炒料汁
锅中加适量的油，油热后，下入辣椒蒜末炒香，炒香后加入酱油、蚝油，翻炒均匀，熬出小料香味就可以了。
4、将料汁淋在秋葵上
将调好的料汁，浇在秋葵上，这样一道好吃的家常菜秋葵就做好了。
秋葵最好吃的10种做法
1秋葵蘸酱菜，
2秋葵蒜蓉蒸粉丝，
3秋葵煎蛋，
4秋葵土豆泥，
5秋葵三明治，
6秋葵酿虾
7秋葵蛋卷，
8脆皮秋葵，
9白灼秋葵，
10捞汁秋葵
11秋葵炒蛋
12秋葵炒肉，
13秋葵炒虾，
14秋葵炒牛肉，
15凉拌黄瓜秋葵
关于秋葵怎么弄好吃又健康到此分享完毕，希望能帮助到您。
