山上摘的茶叶怎么弄好吃，农村自家炒制的茶叶怎么存放
大家好，今天给各位分享山上摘的茶叶怎么弄好吃的一些知识，其中也会对农村自家炒制的茶叶怎么存放进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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怎么加工古茶树茶叶
按照提的问题是如何加工古树茶，按我的理解应该为普洱茶中的古树茶吧。按普洱茶的加工工艺：先将鲜叶加工成毛料也就是生茶，再按需要才用毛料发酵加工成熟茶。这就是普洱茶中的两大茶类，生茶和熟茶。普洱茶是以云南大叶种茶叶为原料加工出来的，以目前的原料来源也就分为古树茶与台地茶鲜叶。这两种鲜叶加工工艺程序都是一样的。鲜叶收回来就稠萎，杀青
（炒茶），揉条。晒青。多说一句：普洱茶之成为一个独特的茶类，除原料必须要用云南大叶种茶之外，工艺上的晒青是独一无二的工艺。也与普洱茶能存放长久，越陈越香的茶性起决定作用。由于古树茶只占普洱茶的总产量的3%到5%左右，而且不规则小量分散在广阔茶区的高山之中，全部要人工釆摘。每次采摘量少，加上工艺上从鲜叶到炒制有时间限制，从山上到山下长途运输鲜叶又会损伤鲜叶。所以目前的古树茶初加工都是由各茶山上的初制所人工加工成生茶。而台地茶多是大面积种植于山半坡以下地区，适合大面积采摘，全机械或半机械加工成生茶。人工加工古树茶是专业的一项技能。只能由经验丰富的制茶师完成的。
农村自家炒制的茶叶怎么存放
陌上花老家也种有茶树，每年清明前后都会和母亲去山上摘了茶叶，然后自己炒制，因为量不多，所以并不售卖，分给亲朋好友一些，剩下的就够自家泡茶喝到第二年开春新茶萌发。
因为不知道题主自家炒制的茶叶是哪种茶叶，我就以自家炒的绿茶来举例说明这保存茶叶的方法。因为绿茶的炒制工艺是不发酵的，所以才最能保持它碧绿的原色，但也正因为此，绿茶很容易就会被氧化，导致色香味俱迅速下降。所以，想要让绿茶更持久的保持最初的色香状态，就需要把它放在一个低温密封环境中，防止它氧化。
陌上花家在炒好绿茶之后，留作自用的会将它分成两部分：一部分是近期喝的，一部分是更久一点的之后喝的。近期喝的，只需把它放于可以密封的容器中，然后放于干燥阴凉通风的地方，不要让阳光直射，也不要有热源烤着，随喝随取就行。在取茶的时候，也要避免用潮湿的手或工具去沾到茶叶，取完之后，要马上将容器密封好。
之后喝的，就要把茶叶倒入容器中，一定要尽量倒满，可以将容器底部轻轻的震一震，让茶叶之间和容器内尽可能的少留缝隙，密封好之后再放入冰箱冷藏室中保存。冷藏的温度保持在零到零下五度之间，波动不要太多。在容器外部可套上两个保鲜袋，将口子扎紧，给密封性再上一层保险，也可以隔绝茶叶和冰箱内其他食物串味。贮存的容器可以是铁罐、陶瓷罐或玻璃罐，不过，千万别用塑料制品。装好茶叶后一定要密封严实。也可以上网去买些铝箔袋来一袋袋的封装茶叶，这个就是麻烦了些，不过密封防潮的效果挺好的。
一个人在山上喝茶的感悟
您好，一个人在山上喝茶，感觉非常舒适和平静。这时，他可以静下心来，聆听大自然的声音，感受自然的美好和神秘。他可以看到山峰的轮廓，树木的茂盛和清晨的露珠。在这种环境中，他可以放松身心，享受茶香和大自然的魅力。
喝茶也是一种艺术和修行。一个人可以通过品茶，感受茶的味道和香气，领会茶文化的精髓。在山上喝茶，更能让人感受到自然和人文的融合。茶是由大自然赋予的礼物，而品茶则是人类对自然的感恩和敬畏之情的表达。
在山上喝茶还能让人思考生命的意义和价值。当一个人远离了城市的喧嚣和繁忙的生活，他会更容易看清自己的内心，发现生命的真谛。他可以思考人生的意义和价值，寻找自己的方向和目标。在这种环境中，一个人可以感受到内心的宁静和平和，找到对生命的热爱和感悟。
总之，一个人在山上喝茶，不仅可以享受茶的美味和香气，还可以感受到大自然的美好和神秘。他可以放松身心，领会茶文化的精髓，思考生命的意义和价值。这种体验是一种难得的修行和感悟。
农民在采摘茶叶时，有可能碰到蛇，有什么好方法防止被蛇咬
采茶遇到的蛇的事情我有亲身经历。
我们茶厂在贵州松桃苗族自治县，每年采茶到4月底5月初，就得提防茶园里藏着猛货——蛇。我们厂的工人，就曾好几次在采茶时遇到毒蛇
（苗区有见血封喉的五步蛇）。
记得是2015年4月底，我在茶厂分管茶旅，有一个培训班的老师，约我，说要带几十个小孩，到我们茶园来搞活动，就是在茶园里搞采茶比赛，我开始没想到蛇这个问题，一口答应了。等老师租好的大巴车，约好了学生，我才听到茶园管护的同事说，去年这个茶园看到过毒蛇，当时直把我吓出一身冷汗！
怎么办?怎么办?我无助的时候，茶园管护师傅向我支招，可以在茶树上挂雄黄袋，同时在茶园里洒雄黄粉。同时，孩子们进茶园前，由工人用木棍打一遍茶园，驱赶蛇虫。好办法！
我言听计从，如法操作，既便如此，活动的前一天，我仍然没有睡好觉。直到第二天，活动如期正常举行，一切如常，没有什么意外，孩子们在茶园里采茶、比茶青重量，评奖，发奖，玩得很欢，很有意义
（如下中图）。当送走一大巴车的小孩后，我才长长地松了一口气。
从那以后，当有人提议要带小孩去我们茶园采茶，我都是坚决地婉拒。而后，我在网上还看到了云南采茶时在古茶树上发现眼镜蛇的照片
（如下左右图)，更是坚定了我的这一态度。
以上，就是我作为一个茶人与蛇“斗”的故事，以及“一朝被蛇吓，十年怕茶蛇”的心得。
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