可乐鸭怎么弄好吃窍门 可乐鸭怎样做
作者:星座梦
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
大家好,关于可乐鸭怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于可乐鸭怎样做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
可乐鸭的做法
材料:鸭腿2个可乐一瓶甜辣酱一包姜蒜葱适量料酒盐鸡精油砂糖
1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用姜蒜切碎葱切段
2.姜蒜爆香油锅,下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐(浸过鸭面)适量的盐少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉入味变软快收汁
3.倒入甜辣酱少许砂糖翻炒均匀再焖1分钟左右撒葱段翻炒均匀即可
可乐鸭做法
1/6鸭子清洗干净,加入适量盐,腌制20分钟
2/6净锅放适量油,放入鸭子煎煸
3/6倒入可乐,没过鸭子
4/6葱姜八角一起放入锅中
5/6调入适量生抽和料酒,盖上锅盖,小火焖煮40分钟至收汁
6/6开吃了
可乐酒鸭的做法
可乐鸭作法:配料:红蒜头、白蒜头、黄姜、红姜、五香粉、香茅、八角(三、四个)、醋(最好用黑醋三、四汤匙)、生抽、盐(少许)、糖(少许)、可乐。一只鸭子一斤半左右(要年轻的鸭子哦)。方法:
1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右(先不要倒入可乐)。
2、放入瓷器煲里,倒入开乐浸过鸭面,先武火煮沸,再用小火焖至少三十分钟以上。即可食
可乐鸭怎样做
1、姜蒜切片备好,鸭肉放开水中汆烫去血水,加些料酒去鸭肉腥味。变色后捞出洗净备用。
2、可乐准备一瓶,起锅,锅热下油,下姜蒜爆香后,下准备好的鸭肉,炒。炒至鸭皮有些微黄。
3、放盐,酱肉炒匀后,倒入可乐一瓶,差不多覆盖鸭肉的高度即可。加盖焖煮。煮至水干收汁即可。出锅享用。简单好吃的可乐鸭就完成啦
好了,关于可乐鸭怎么弄好吃窍门和可乐鸭怎样做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!