南瓜包水饺怎么弄好吃?瓜馅饺子做法

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南瓜包水饺怎么弄好吃?瓜馅饺子做法

大家好,今天来为大家解答南瓜包水饺怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括瓜馅饺子做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 调南瓜馅儿怎么调好吃
  2. 南瓜如何做饺子馅
  3. 南瓜配什么包饺子好吃
  4. 瓜馅饺子做法

调南瓜馅儿怎么调好吃

1、食材:南瓜

(净重)100g、面粉300g、牛奶约100g、酵母3g、蜜红豆馅适量。

2、酵母加入面粉中。

3、南瓜蒸熟后去皮,稍晾凉后再加入面粉中,滚烫的加进去会把酵母烫死的哦。

4、牛奶,少量多次的加入。

5、先拌成絮状。

6、再揉成一个光滑的面团,放置醒发半小时左右。

7、醒发好的面团倒在撒了干粉的揉面垫上,再次揉匀后,搓成长条状,再切成合适大小的剂子。

8、剂子揉圆、按扁,尽量按成中间厚四周稍薄的,随后中间放上蜜红豆馅。

9、收口后,稍稍按扁,表面可加上南瓜子仁点缀一下,随后再次醒发15分钟左右。

10、平底锅烧热,把醒发好的饼坯放上去,锅里不用放油,盖上锅盖,小火慢烙。

11、约2分钟后翻面,再2分钟就可以了。

南瓜如何做饺子馅

1.

将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分。

2.

将虾皮清洗干净,捞出沥去水分。

3.

在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,拌匀作成饺子馅。

4.

将面粉加水和成面团,将面团放在有盖的容器里放置一会儿,再揉一揉,搓成饺子剂子,擀成圆皮。

5.

将馅料包成饺子,放在沸水锅中煮熟,捞出即可。

南瓜配什么包饺子好吃

南瓜

(要嫩南瓜)配大葱和苕粉猪肉包饺子好吃,南瓜水分比较多,配上一些苕粉可以吸掉一些水分,再配上大葱和猪肉,晕素搭配既营养又好吃。

瓜馅饺子做法

步骤1

?嫩瓜,看颜色青绿色,触摸有绒毛,指甲轻轻一划破皮。颜色白绿那就老了,籽会很多。

步骤2

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肉馅剁好加厨邦酱油,加葱1根起步,多一些,一起腌制。

步骤3

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敲重点:葫芦瓜去皮擦丝加少量盐腌制5分钟,攥干多攥几次。

步骤4

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攥干后的瓜少了许多,剁剁。不要太碎,再攥攥。要不后期馅出水失了味道

步骤5

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搅到肉里,加花生油。加花椒粉,量多些,要不缺味。拌均匀后才加一点点盐,因为前面盐过一次。

南瓜包水饺怎么弄好吃和瓜馅饺子做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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