湘菜白鲢鱼尾做法视频
作者：星座梦
-
湘菜白鲢鱼尾做法视频
白鲢鱼尾是湘菜中的经典菜品之一,口感鲜美,营养丰富。下面是一个简单的白鲢鱼尾做法视频,供您参考。
步骤一:准备材料
首先要准备白鲢鱼尾、姜、葱、蒜、料酒和盐等食材。将白鲢鱼尾清洗干净,用刀在鱼身上切几刀,加入料酒和盐腌制10分钟左右。
步骤二:锅中加油
将腌制好的白鲢鱼尾放入锅中,煎至两面金黄。锅中再加一些油,加入姜、蒜和葱白爆香。
步骤三:加入调料
将调料倒入锅中,加入适量的生抽、老抽、醋、糖和鸡精,翻炒均匀。最后加入清水,将鱼放入锅中,煮至汤汁浓稠即可。
步骤四:装盘
将煮好的白鲢鱼尾盛出,撒上葱花和香菜,淋上一些热油,即可享用。
以上就是一个简单的湘菜白鲢鱼尾做法视频,希望对您有所帮助。
.jpg)
