【微笑美食直播视频】

一、食材和调料

1.鲜嫩多汁的鸡胸肉 100 克
2. 青红椒各半个
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
5. 橄榄油适量

二、制作流程

1.鸡胸肉洗净切成小块，加入葱姜蒜、料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟
2. 热锅凉油，放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色
3. 加入青红椒和适量的糖、盐、鸡精继续煸炒均匀
4. 加入适量的生抽和少量水，焖煮 5 分钟
5. 加入适量的鸡精和少量盐，翻炒均匀 6. 完成，装盘即可

三、适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是那些喜欢健身、减肥、追求健康饮食的人。鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食材，能够提供肌肉生长所需的优质蛋白质，同时不会增加过多的脂肪和热量。青红椒等蔬菜富含维生素和抗氧化物质，能够增加免疫力、降低血脂、保护心脑血管等。

四、禁忌

1.对鸡肉过敏的人不要食用
2. 孕妇、哺乳期妇女、老年人等身体较弱的人群需要谨慎食用
3. 食用时注意不要过量，以免影响身体健康 五、总结 这道菜以鲜嫩多汁的鸡胸肉为主料，搭配青红椒等蔬菜，采用煸炒的方式烹制而成。鸡胸肉富含蛋白质，青红椒等蔬菜富含维生素和抗氧化物质，能够帮助增强身体免疫力、降低血脂、保护心脑血管等。这道菜简单易做，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。