【种田之美食大享】

一、材料

1.糯米饭
2. 猪肉
3. 虾仁
4. 西兰花
5. 胡萝卜 6. 葱姜蒜 7. 盐 8. 胡椒粉 9. 生抽 10. 料酒 1

1.白糖

二、步骤

1.猪肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。
2. 虾仁切成小块，西兰花和胡萝卜切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 在平底锅中加入一些油，烧热后加入腌制好的猪肉块，煸炒至变色。
4. 加入虾仁和西兰花、胡萝卜，继续翻炒。
5. 加入一些白糖、盐、胡椒粉，翻炒均匀。 6. 倒入糯米饭，翻炒均匀。 7. 盖上锅盖，焖煮10分钟，直到糯米饭熟透。 8. 取出炒熟的糯米饭，放入碗中。 9. 撒上一些葱姜蒜末，即可食用。

三、适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、产妇、儿童、老年人和身体虚弱的人。糯米饭有营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，可以为身体提供足够的能量和营养。猪肉、虾仁和西兰花都富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力和促进身体健康。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，有助于增强视力和免疫力。

四、禁忌

1.对于一些消化系统较弱的人来说，糯米饭可能会不太容易消化，因此建议适量食用。
2. 孕妇和产妇在食用这道菜之前，需要咨询医生的意见，以确保身体能够吸收足够的营养。
3. 西兰花和胡萝卜中含有一些维生素C，如果过量食用可能会对身体产生不良影响，因此需要注意适量食用。
4. 葱姜蒜中含有一些辣味和刺激性，因此需要注意适量食用，以免刺激肠胃。