(1) 湘菜平淡炒鸡家庭做法
(2) 准备材料
(3) 烹饪步骤
(4) 品尝评价
(1)h2: 湘菜平淡炒鸡家庭做法
(2)h2: 准备材料
(3)h2: 烹饪步骤
(4)h2: 品尝评价
(1)p: 湘菜平淡炒鸡家庭做法
(2)p: 准备材料
(2)p: 将鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
(3)p: 将葱姜蒜切末备用。
(3)p: 热锅凉油,将鸡肉放入锅中煸炒至变色。
(4)p: 加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入青椒和红椒翻炒。
(5)p: 加入盐、糖和鸡精调味,继续翻炒1-2分钟。
(6)p: 最后加入鸡蛋液,继续翻炒1-2分钟,直到鸡蛋熟透即可。
(7)p: 装盘后撒上葱花和香菜即可。
(1)p: 这道菜是一道湘菜,口感平淡,但营养丰富,非常适合家庭日常食用。
(2)p: 这道菜烹饪简单,适合各个年龄段的人群食用。
(3)p: 尝了一口,鸡肉鲜嫩多汁,口感很好,青椒和红椒的辣味也适中,整体味道清淡适宜。
(4)p: 给这道菜打8分。