(1) 主题词：寿阳过年美食

(2) 适合人群：所有人

(3) 制作流程：

(4) 禁忌：

(5) 详细菜谱：

(6) h21：葱姜蒜炒肉丝

(7) h22：青椒炒蛋

(8) h23：红烧肉

(9) h24：清蒸鲈鱼

(10) h25：油炸馒头

(11) h26：豆腐脑

(12) h27：凉拌黄瓜

(13) h28：干煸四季豆

(14) h29：煮年糕

(15) h30：煎饺

(16) p1：新年快乐！

(17) p2：祝大家新年快乐！

(18) p3：这道菜是寿阳过年的传统美食，制作过程简单易学，口感鲜美，非常适合家庭聚餐。

(19) p4：以下是葱姜蒜炒肉丝的详细制作流程。 材料： - 猪肉丝

(约500克) - 葱姜蒜

(适量) - 青红椒

(适量) - 盐

(适量) - 生抽

(适量) - 料酒

(适量) - 白糖

(适量) - 鸡精

(适量) - 食用油

(适量) 制作步骤：

1.将猪肉丝用盐、生抽、料酒、白糖、鸡精腌制10分钟左右。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 青红椒切丝备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入葱姜蒜末、青红椒丝继续煸炒。 6. 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精调味，翻炒均匀。 7. 炒熟后即可出锅。 注意事项：

1.炒猪肉丝时不宜过久，炒至变色即可。
2. 葱姜蒜和青红椒的比例可以根据自己的口味进行调整。 以上就是寿阳过年美食葱姜蒜炒肉丝的详细菜谱，简单易学，口感鲜美。也希望大家都能够品尝到这道传统美食，祝愿大家新年快乐！