郑州凉拌菜绝密配方

1. 适合人群:所有人都可以食用,没有任何不良反应。
2. 禁忌:孕妇、小孩和患有消化系统疾病的人不适宜食用。
3. 制作步骤:
(1)将黄瓜、茄子、青椒、大葱分别切成均匀的小块。
(2)将黄瓜和茄子焯水,去除多余水分,青椒不变。
(3)将焯水后的黄瓜和茄子放入大碗中,加入蒜泥、醋、糖、盐、辣椒油、香菜末拌匀。
(4)将焯水后的青椒加入大碗中,再加入上述调料,拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。
(5)取出后,加入花生酱、芝麻酱、生抽、盐、糖、醋、蒜末、姜末拌匀。
(6)最后,加入适量的蜂蜜和香油,搅拌均匀即可。
4. 食用时,将凉拌菜装盘,配以香菜末、花生酱和芝麻酱,即可享用。
以上就是郑州凉拌菜绝密配方的详细制作步骤,希望能够为大家提供一份美味又健康的凉拌菜。