湘菜糖醋猪脚的做法视频

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1. 食材准备


将猪脚切成块状,焯水后用清水冲洗干净备用。将葱姜蒜切末备用。

2. 制作酱汁


将生抽、老抽、料酒、醋、糖混合在一起,加入适量的清水,搅拌均匀制成酱汁。

3. 爆香葱姜蒜


在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入猪脚块


将猪脚块放入锅中,煸炒均匀。

5. 倒入酱汁


将酱汁倒入锅中,翻炒均匀。

6. 炖煮10分钟


将猪脚块和酱汁炖煮10分钟,直到猪脚变得软烂入味。

7. 装盘


将炒好的猪脚块装盘,倒入调好的酱汁,即可食用。
以上就是湘菜糖醋猪脚的做法视频,希望您能够喜欢。

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