湘菜糖醋猪脚的做法视频
作者:小编原创
-
湘菜糖醋猪脚的做法视频
1. 食材准备
将猪脚切成块状,焯水后用清水冲洗干净备用。将葱姜蒜切末备用。
2. 制作酱汁
将生抽、老抽、料酒、醋、糖混合在一起,加入适量的清水,搅拌均匀制成酱汁。
3. 爆香葱姜蒜
在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入猪脚块
将猪脚块放入锅中,煸炒均匀。
5. 倒入酱汁
将酱汁倒入锅中,翻炒均匀。
6. 炖煮10分钟
将猪脚块和酱汁炖煮10分钟,直到猪脚变得软烂入味。
7. 装盘
将炒好的猪脚块装盘,倒入调好的酱汁,即可食用。
以上就是湘菜糖醋猪脚的做法视频,希望您能够喜欢。