买了一颗猪心怎么弄好吃(猪心怎么煮好吃又嫩)
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本文目录
猪心怎么煮好吃又嫩
食材明细:猪心、干辣椒、葱、姜、蒜瓣、生抽、花椒、盐、味精、料酒、白酒、食用油各适量。
做法步骤:
1、准备好所有食材
2、猪心切开洗干净,清水中放入盐和少许白酒,放入猪心浸泡半小时。
3、泡好的猪心冷水下锅,煮个五六分钟。
4、煮猪心的时间,我们把该切的配料切好,喜欢吃辣的可以多弄些辣椒。
5、煮好的猪心切片。
6、锅中放油小火放入花椒爆香,花椒爆香后,捞出花椒。
7、还是小火放入干辣椒圈,慢慢的炒脆。
8、把干辣椒圈炒脆后捞出备用。
9、开大火放入切好的葱姜蒜爆香。
10、放入切好片的猪心,翻炒。
11、放入适量生抽和料酒,把刚才盛出来的干辣椒圈倒进去,再翻炒下。
12、关火,撒入些葱段,调入适量的味精和盐即可出锅
炒熟的猪心怎么弄好吃
1、将煮熟的猪心切成两毫米厚的薄片,三种辣椒切成小三角块。
2、炒锅放植物油烧热放猪心和葱花煸炒半分钟。
3、放酱油花椒粉和姜粉炒出香味,再放一点点水。
4、放辣椒炒匀再放盐和蒜末炒至辣椒微软。
5、倒入淀粉水勾芡淋少许香油关火即可。
圆葱拌猪心家常做法
圆葱拌猪心是一道简单而美味的家常菜,主要由猪心、圆葱、姜、蒜、生抽、盐和胡椒粉等调料烹制而成。以下是圆葱拌猪心的一般做法:
所需材料:
猪心200克
圆葱1个
姜1片
蒜2瓣
生抽1汤匙
盐适量
胡椒粉适量
做法步骤:
将猪心切成薄片,圆葱切成碎末,姜和蒜切成末备用。
在碗中加入猪心、圆葱、姜、蒜、生抽和盐,搅拌均匀。
加入适量的胡椒粉,继续搅拌至猪心变色。
将拌好的猪心放入盘中,撒上葱花即可享用。
圆葱拌猪心是一道口感鲜美、简单易做的家常菜,适合早餐或午餐食用。
猪心和猪肚子一块儿弄出来好吃吗
好吃
一、猪心、红枣、蜜枣、百合少许、桂圆3~4颗、莲子6颗、姜片
二、猪心洗干净去掉血水。
三、先把猪心焯水。加姜片料酒进行焯水。
四、把猪心、红枣、蜜枣、百合少许、桂圆3~4颗、莲子6颗、姜片放到煲汤锅里,加入适量的清水。
五、煮一小时即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的买了一颗猪心怎么弄好吃和猪心怎么煮好吃又嫩问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!