中国香道怎么弄好吃 中国香道的发展历史
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你觉得中国还有香道、茶道吗
所有知道的皆是人为之道,斗争改造自然之红尘道。大道是不到不知之道,现在人有预知能力了,预计划,预测天气预报,国家有五年计划。虽有可预知,真感觉知还是不到不知道,到了才感知道到。小道到处有道。人有人道,兽有兽道,禽有禽道,虫有虫道,植物有植物之道,水火风雨山地平原海洋江河都有道,只看你知到不知道。知清楚各道的一道就是专家了。
修行之道无觉才是真德道。一切心知都失掉了道,道到又相反了。不知到才是道呢。
有着千年传承的中国香道,越来越少人接触了是真的吗,为什么
香道本身是奢侈品,是精神和物质的双重奢侈。思想上不丰裕的人不会玩,有钱土大款暴发户玩也是瞎烧。思想丰富却囊中羞涩的人也玩不了。
汉武帝刘彻的时候,用香奢侈,汉武帝命令尚书大臣向奏事时口含鸡舌香,很多边陲的藩属国在这个时期逐步向朝廷进贡各种珍奇罕见的香料。到了晋武帝司马炎的时候,外国也进贡奇异的香料给朝廷。再后来到了隋炀帝杨广的时候,除夕之夜把沉香甲煎等香料堆成一座一座的小山来用火燃烧,一夜之间焚烧的香料不计其数,海南的各种香料在隋朝都流通过来了。
所以,古时候多是帝王上流社会在玩香,宋朝才在民间流传较广,比如《清明上河图》中,就画有香料店。但老百姓五毛钱一把买的迷信香,和贵族们玩的沉、檀、龙、麝是不能比的。现在社会也是一样,玩香的人多是吃喝不愁的,才有闲情逸致,玩的出雅兴。
博山炉,上有盖,盖高而尖,镂空,呈山形,山形重叠,其间雕有飞禽走兽,象征传说中的海上仙山——博山而得名(汉代盛传海上有蓬莱、博山、瀛洲三座仙山)。
葵口莲花纽熏炉
九龙吊炉
中国香道的发展历史
中国香道,它萌芽于远古祭祀之礼;起始于春秋佩香之德;成型于汉代和香之贵;成熟于盛唐用香之华;普及于两宋燃香之广;完善于明清品香之势;衰败于乱世征战之忧;回春于安定和谐之世。
1、远古时期。
由于历史久远,香起源已无从考究,但从现DK古学的角度出发,在辽河、黄河、长江流域先后出土了四五千年前的陶熏炉,其样式与后世的熏炉一致,并且造型美观,堪称新石器时代末期的“奢侈品”。
2、春秋战国时期
香开始有了文字记载,此时香文化发展初现端倪。
3、秦汉时期
香文化有了长足的发展。
5、隋唐时期
6、北宋时期
“巷陌皆香”,许多文人名仕不仅焚香用香,还收辑、研制香方,采置香药,配药和香。
7、明代
明清时期的香学典籍丰富,其中广泛涉及香药、香具、香方、香文、轶事典故等内容。
8、晚清
香道是中国的传统艺术吗
焚香、嗅香习俗,在我国可以说是源远流长,这从战国时期的关于草香树脂香的记载;西汉时所使用的可放炭火的香炉以及用香汤沐浴的史料再现;南北朝时期荷香花的流行;到唐代贵族妇女们所佩戴的香囊;宋代的关于诸如乳香、沉香、檀香等调香法甚至“香药局”的出现,无不有迹可寻,况且还有宋代大诗人黄庭坚的《香之十德》劝世篇佐证,足证“香道”在我国古代之繁荣,实为不虚。据说在宋元时期,“品香”与饮茶、插花、挂画,被上流社会把玩为优雅生活中怡情养性的“四般闲事”。专门研究“香”的来源载体、工具和制香法的各式香书香谱亦在此时出现。
至明代,香学又与理学、佛学结合成了“坐香”与“课香”,从而成为丛林禅修与勘验学问的一门功课。佛门与文人们纷纷营建香斋、静室,一时成为时尚。到了大清盛世,“行香”已经深入日常生活之中,炉、瓶、盒三件一组的书斋、香案已成为文房清玩的典型陈设。可以说,至此时,我们已经形成了比较完整的“香文化”。虽然尚未形成“香道”的概念,但从古已有之的眼观、手触、鼻嗅等这些品香形式以及上面所述的各个时代的香文化发展来看,可以说至清初时已经初具香道雏形了。
纵观中国香文化历史,从汉代的香汤沐浴之礼到唐朝的薰香之风,再至宋元的闻香仪式的制定,直到最后明清的“香”入人心,中国香文化本应发扬光大,成为一门使人能够清神健脑陶冶情操的艺术学问,可随着清朝嘉靖、道光年间的战乱开始,士大夫与文人墨客们的精神生活趋于粗疏呆板,香学与诗词乐舞等纯粹的艺术形式一样,渐趋式微,焚燃香料并感受其气味进而感悟人生的这门高雅活动,传至清末,终于在大清王朝的风雨飘摇中,火尽灰冷了。接下来的军阀混战、抗日战争,以及后来的国共内战,更是使包括“香文化”在内的传统文化艺术一蹶不振,这也称得上是中国香文化的悲哀了。
正如俗话说的“东方不亮西方亮”,香道却是“西方不亮东方亮了”。邻国日本,自唐代鉴真和尚东渡,佛教和与佛教有密切关系的焚香、薰香、闻香文化亦被带到了日本,发展至今,已是典型的青出于蓝而胜于蓝,据说现在日本香道已发展为以“御家流”和“克野流”为主的100多个流派。而且据说,在日本要想拿到香道“初传证书”,需要四年的时间,晋级到师范“皆传”则要15年,而升到“奥传”更是要花25年左右的时光,个中艰辛,不言而喻。
让我们来看看已被日本人去芜存菁演绎至极致的香道演示。曾经有幸参加过一次香道集会,那是在一间墙壁上挂有“静妙求真”条幅的传统的和式榻榻米香室里,精致的香道演示共分三步,首先是温婉而雅、动作轻柔的和服女士所进行的香具展示和香灰制作;然后是繁复细腻的和服薰香;最后则是庄重典雅的闻香仪式。整个过程以静寂优雅贯穿,参与者透过香烟缭绕升腾直至最后化为无形中,感悟世事的无常,从而求得精神的安宁......
据说现在国内受日本影响,香道已开始发展起来,真心希望我们能让古香文化发扬光大。“香”是一种令人感到心神愉悦的气味,也是一种抽象无形的东西,不只是动植物会散发香气,其实,光明无邪的德行、磊落正直的品格,同样能馨香久远。所以,从这个意义上来说,香道尤显重要,因为陶冶性情如果有了香道之助,会使人变得更加优雅、得体起来。“香”都有“燃我一生之忧伤,换你一丝之感悟”之舍身觉悟,我们还有什么理由辜负那一片“香”心呢。
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