本篇文章给大家谈谈商铺外卖怎么弄好吃的呢，以及外卖餐饮如何做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 我想在西安租个小门面，专门做外卖，大家有什么好的建议吗
2. 摊位怎么上外卖
3. 自己租门面做外卖，如何开始
4. 外卖餐饮如何做

我想在西安租个小门面，专门做外卖，大家有什么好的建议吗

外卖可以弄，可以说是行行出状元。但也有风险。有开门的，也有关门的。

每个人的情况都不一样，自身的能力也不一样，所以不能一概而论。看你写的租小门面，做外卖，可以说是做的小本生意，小本生意，风险小，成本低。但利润有时候也不错。比如哪些卖早餐的，只要人勤快，做的东西好吃，生意一定不差。外卖选址肯定要是在周边办公人流比较多的地方，比如八里村，吉祥村，高新一些写字楼里。这东西做的是回头客，味道好了，一些单位的员工会经常吃的，运气好的接些团单，比如员工餐，下单几十份的，一天下来生意也会不错的。一定要知道自己的厨艺怎么样，要让别人来评，选个自己拿手的，来干，比如卖炒米饭，就光卖炒米饭。或者卖面的。还要在自己选的地方观察一些同行，看他们都卖啥，可以看看每天的人流，做对比，就知道自己该怎么做，选哪些项目，还要了解周边的人群是哪里人多，都喜欢吃哪类的，有的地方的外地人多，有的本地人多，所以多多对比观察好，最后再租房子干，不能太急。现在疫情期间，城中村的房租可能也便宜，不要交的过长，控制成本。以上是我的个人看法，其实我也不懂外卖这行，就是个人的想法。希望对你有所参考，最后注意还得你自己拿。

摊位怎么上外卖

关于摊位怎么上外卖这个问题，我可以尝试着帮助你来回答。一般摊位要想上外卖平台，首先你要致电外卖平台客服，他会指导你搞定这一切的。

你必须准备好自己的营业执照等相关证件，去与外卖平台签订合同，准备自己店铺的宣传资料，比如说店铺的照片，文字介绍等等

自己租门面做外卖，如何开始

想租个门面做外卖，然后这时候租一个什么样的门面，然后去卖什么样的食品比较好呢？下面我来给你讲一下我的一些看法吧，首先这个门面不要太大，如果你想主要是通过外卖来把这个生意做起来的话，门面不能太大，因为门面大的话，租金就会太大，这个时候就不会太好了，然后这个时候租金大的话就会影响到你的一些成本，然后你卖的比较贵的话就卖不出去了。然后地理位置一定要选的那种不是特别人流量特别大的地方，因为人流量特别大的地方，往往是人要过去买，而不是选择外卖，然后这个时候人流量特别大的地方，租金也会特别的贵，所以我觉得这个时候我们要选择一个租金比较低的地方反而会比较好。然后这个时候我们可以买一些简餐类的一些营养类的一些食品，就像一些炸鸡腿炸鸡翅，然后卖些奶茶之类的，这些店都是非常好的，因为这些店的话，现在年轻人都比较喜欢。

外卖餐饮如何做

谢谢邀请，餐饮人来回答！题主的问题是：外卖餐饮如何做？我又看了一下题主的问题描述。是想不要实体店，专门做外卖！我的回答是：这样不行的！一定要有实体店。

我在深圳，真正跟外卖接触，有三年吧。之前自己店里面也有做外卖，后来店没做之后，帮别人也送过外卖，所以对这个外卖行业特别了解。其他城市我不敢妄加评论。至少在深圳，专门做外卖是无利可图的，甚至是不允许的。因为国家明文规定，2018年起，外卖店必须要有实体店为基础。

我那时候开台式餐厅的时候，厨房是全透明式的，然后客人过来直接可以看的到厨房里面。我做美团，百度饿了么的外卖，也是直接把店里面的图片，传上去，然后有许多客人就觉得很放心，所以单子还是可以的。

但后来我就没做之后去帮别人送外卖，有些小巷子里面的黑作坊，的确是不敢恭维。做的都是料理包啊，速冻食品为主，卫生环境也是特别差，感觉国家这样严格要求这个外卖行业，还是有它一定的道理吧，保障了消费者的基本食品安全卫生吧。

题主既然在问这个问题，我就好好回答一下。

你可以开个比较小一点的店面。实体店与外卖相结合。

其实我们这个行业特别不好做。我在深圳，深有感触。一单外卖，客人只需要付十多块钱，就可以吃一顿很实在的外卖。这单十多块钱里面，美团外卖要提抽成

（佣金），好几块，然后商家还要付配送员6,7块钱一单的配送费，到商家手里面就真没有了。外面平台里面水特别深，全靠单量来说话，你的单量越高，销量越高，他就给你排名排到前面，客人才看到，不然的话你降到后面单都没有；当然你想排名也可以，花钱买排名，一天几百块钱都很正常的。

所以凡是说重点发展外卖，我都是直接泼冷水，因为我也是商家，都是过来人。现在做任何事情，不能光依赖一样东西。实体店比较稳定，要以实体店为主，外面平台也要做，但是不能依赖一个平台，三个平台都要做，滴滴、饿了吗、美团。

配送也不能全部依赖配送平台，有时候可以自配送。高峰期的时候，就让平台配送，不忙的时候自己店去配送。长期下来可以省很多钱。

另外要搞自己的外卖平台，比如说用微信推广谁都可以，还有小卡片传单，都可以放到餐盒的那个里面。尽量让客人微信下单，而不要通过外卖平台。

说到外卖的产品。不要做太复杂了。做简单的，利于保管的，才行。还要便于配送，比如汤汁太多了，就不适合做外卖，绿色的菜也不是个做外卖。炒饭也是个不错的选择吧，品类。

蛋炒饭的消费太低了，一单才十来块钱。之前我在深圳送外卖，看到有几家的店，外面是特别好的。他是提前把牛腩、猪蹄之前全部做好了，放那里保温，来个单直接就打包。出餐效率高、配送方便、客人收到手，品质有保证。现在来总结一下。外卖餐饮怎么做？注意以下几个方面：

1，外卖平台的选择。以饿了吗、美团、滴滴外卖为主，自己的微信外卖为辅。重点发展后者。脱离外卖平台的约束。

2,配送平台的自由。一定要选择自配送，而不要专送。高峰期，可以发配送，平常不忙的时候，自配送。长期以来可以节省大笔的开支。

3,菜品的选择和操作。选择便于保存，便于运输，不容易变色。不容易干疤的食品，最好是能提前批量的加工出来，放那里来单出餐快、配送速度快，实效提高，口碑自然就好。

最后我还是要提醒餐饮同仁。做外卖不要过于依赖平台。平常多多推广自己的微信。让周边的新老顾客，多用微信，找你预定餐。

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