牛舌头要怎么弄好吃视频(呼市正宗牛舌头白焙子做法)
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各位老铁们好，相信很多人对牛舌头要怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛舌头要怎么弄好吃视频以及呼市正宗牛舌头白焙子做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
面包怎么做
面包现在是非常常见的，软糯香甜，尤其是小孩子很喜欢，之前很多朋友想吃面包，大多数都会买着吃，现在由于疫情的原因，大家都开始在家里自制面包或者是蛋糕了，因为家里剩下的面粉是最多的了，在家闲着无事，还能制作面包和蛋糕，是打发无聊时间很棒的事情，蛋糕大家都学会做了，面包在家应该怎么做呢？由于很多家庭中没有烤箱，就选择放弃，其实没有烤箱我们也能做出松软的面包。蛋糕可以，当然面包也是可以的。
如何做面包才是正确的？面包的制作方法有很多，我们不能说哪一种做法是正确的，哪一种做法是错误的，每一种做法都有自己的特点，这要看，我们自己喜欢哪一种了，既然很多家庭没有烤箱，还想在家制作面包的话，就来给大家分享一个非常方便的，蒸面包的做法。
说到蒸面包，可能也有不少的朋友较熟悉，但是大多数蒸出来的面包，口感虽说松软，但是一点嚼劲都没有，看着好看，吃着却不好吃，这才导致很多朋友对于蒸的面包不太看好。今天给大家分享的这个蒸出来的面包，非常蓬松暄软，口感筋道，做法也非常的简单，没有烤箱同样好吃，家里的老人很喜欢，因为外表也是软软的，很适合他们的口感。具体做法跟着我来看一看吧。
蒸面包的制作方法。食材：鸡蛋4个，面粉300克左右，白糖3克，食盐1克，酵母3克，色拉油20克，白芝麻和黑芝麻适量，蔓越莓干适量。
1，鸡蛋磕进盆中，加入白糖，食盐，酵母，拌匀。
2，过筛进面粉，搅拌均匀，搅拌成絮状，再加入食用油，揉成面团，偏软，成团之后，再放到案板上，继续揉搓，用巧劲揉出透明薄膜。盖上保鲜膜，醒发两倍大。
3，拿出面团，直接分成小剂子，揉圆，按扁，可以刷上一点食用油，擀成长舌状，翻面铺上蔓越莓干，卷起，收口朝下，两端内折，放进模具中，所有面团制作好，盖上保鲜膜，再次醒发两倍大。
4，醒发好，图上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，白芝麻，模具上面盖上盖子，或者是盖上耐高温的保鲜膜，放蒸锅中，蒸40到45分钟，焖5分钟，出锅，脱模。
注意事项。1，鸡蛋磕进盆中，要充分的打散，放进去白糖，酵母，食盐，也要充分搅打均匀。
2，一开始揉成的面团一点过要偏软，这样用巧劲非常容易揉出膜。
结语。用这个方法制作出来的面包没有加入添加剂，黄油等等，做出来同样是非常好吃的，蓬松暄软，吃着有嚼劲。比买的健康多了，要说如何做面包也是正确的，真的没有确定答案，用不同的方法，做出好吃的面包，方法就是正确的。
呼市正宗牛舌头白焙子做法
做法
食材清单
小麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、油
烹饪步骤
步骤1/3
鸡蛋牛奶加酵母和油把面粉揉成团。用保鲜膜包住放两小时。(一般我会在前一天晚上把面揉好第二天早上用)
步骤2/3
起好了如果想吃膨胀一点的就不要再揉面了！直接分成小块擀成圆的！
最后一步
把揉好的饼子放到电饼铛里就可以！也不需要放油！
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1猪肉剁碎，鸡蛋煎好后打碎，韭菜洗干净切碎，搅拌均匀
2再放入一点虾皮，倒入适量醋和味极鲜，加盐拌匀，馅料做好了。
3和面后醒15分钟，揉成光滑的面团
4揪剂子，擀成薄饼，把馅料包入饼中
5锅里倒油加热，烙饼，一面烙好，翻面，两面都烙好后，即可
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中筋面粉，500克，酵母5克。白糖
10克，水300克，猪后腿肉750克。姜末适量，葱花适量，熟油4勺，香油1勺。
生抽4勺，老抽1勺，盐
1.5小勺，胡椒粉1小勺。蔬之鲜1小勺，刷表面白糖1勺，水1勺，白芝麻适量。
做法步骤
步骤1
成品图
步骤2
准备好食材，猪肉洗净去皮切小块，放绞肉机中盖好上盖，启动绞肉程序，10多秒肉沫就搅好了。
步骤3
肉沫中?姜末?熟油4勺?香油1勺?生抽4勺?老抽1勺?胡椒粉1小勺?盐
1.5小勺?蔬之鲜1小勺。
步骤4
?葱花，顺一个方向搅打上劲，肉馅就调好了，放一旁备用。
步骤5
和面碗中?500克中筋面粉?5克酵母?10克糖?300克水，启动和面程序，只需2分钟面团就和好了，和好的面团盖好盖子松弛10分钟，取出揉匀，擀成长方形面片，横竖切5下分成12个面剂。
步骤6
放入调好的肉馅，对折捏好边缘收口，然后轻拉抻长，如图造型全部做好，摆入铺了油纸的烤盘中，表面刷糖水撒白芝麻，放入预热好的烤箱中层220度烤18分钟左右即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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