羊蝎子羊排骨怎么弄好吃 羊蝎子和排骨可以一起炖吗

作者:星座屋 -
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本文目录

  1. 羊蝎子和牛脊骨怎么一块炖
  2. 羊蝎子用高压锅怎么做好吃
  3. 羊蝎子和羊排哪个营养价值高
  4. 羊蝎子和排骨可以一起炖吗

羊蝎子和牛脊骨怎么一块炖

一、用料

牛脊骨适量

羊蝎子半根

桂皮、香叶、八角、姜适量

二、羊蝎子骨头汤的做法步骤

步骤1

先把牛骨头和羊蝎子永清水洗干净,放入锅内加入清水焯水捞出洗净。

步骤2

把焯过水骨头放入砂锅中加入足量的水,加入适量的八角、生姜、香叶、桂皮大火烧开,约10分钟后转小火炖至肉酥(大约2小时)。

步骤3

起锅前根据自己的口味,加入适量的盐,和枸杞调味。

步骤4

吃的时候撒上一把香菜即可。

羊蝎子用高压锅怎么做好吃

高压锅羊蝎子小白做法,食材:

一斤羊蝎子,蒜,洋葱,香菜,鸡丸调料:牛肉酱或者豆瓣酱,干辣椒,桂皮,香叶,八角,啤酒??,冰糖,老抽,姜片。

料酒做法:??第一步:先用冷水泡羊蝎子三小时,期间多换几次水,使血水快速的消失,然后冷水下锅用料酒和姜片,大火??焯出血水,冷水多投几遍。

??第二步:锅中放少许油,放入洋葱,香菜根部,少许蒜炒香,然后捞出,锅中留底油,倒入牛肉酱,切记,倒去酱的时候小火??,然后放入八角,干辣椒,再放入羊蝎子,再把刚才的洋葱和香菜根一并放入,轻轻翻炒几下。

第三步:将锅中食材倒入高压锅,再放入桂皮,香叶,冰糖,加一点生抽上色,加一罐啤酒??,如果是大听就半听,再加入热水,然后调到牛羊肉选项,就可以啦就是这么简单,大家动手做做吧,很好吃!

羊蝎子和羊排哪个营养价值高

羊蝎子和羊排的营养价值差不多。
1.羊蝎子是羊的腰子,以脂肪和蛋白质含量高著称。羊排是羊的肋骨,也富含蛋白质,但比羊蝎子稍微瘦一些。2.根据营养学的研究,羊蝎子和羊排都富含蛋白质、维生素B、铁、锌等营养物质,都有利于补充身体能量和增强免疫力。3.综上所述,羊蝎子和羊排都是营养价值比较高的食品,不过建议在食用时适量搭配其他蔬菜、水果等食物,健康饮食才是最重要的。

羊蝎子和排骨可以一起炖吗

可以。

羊蝎子和排骨是可以一起炖的,因为他们都需要比较长的时间,所以他们在一个锅里炖的时候,可以在相同的时间内炖熟出锅。

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