琦琦妈美食菜谱——【柠檬香煎鱼柳】 【h2】制作流程：

1.鱼柳去鳞、去骨，切成约1.5厘米厚的片。
2. 用盐、料酒、姜丝腌制15分钟。
3. 热锅冷油，将腌制好的鱼柳放入煎至两面金黄。
4. 撒上柠檬汁，香菜末即可。 【h2】适合人群：

1.适合高血压、心脏病患者食用。
2. 鱼柳富含胶原蛋白，对女性具有很好的美容作用。
3. 脾胃虚弱、易过敏的人应少吃或不吃。 【h2】禁忌：

1.孕妇和癫痫患者不应食用。
2. 鱼柳中含有盐分较高，故应控制食用量。 【h2】注意事项：

1.煎鱼柳时锅要热透，油也要足够，这样鱼柳才会煎得金黄酥脆。
2. 柠檬汁可以去除鱼柳的腥味，增加口感，但也要适量。
3. 香菜末可以增添香气，但也要适量。 【h2】总结： 柠檬香煎鱼柳是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，不仅适合大众食用，还有一定的禁忌和注意事项。但只要你适量食用，相信这道美食一定会让你享受到美味的同时，又健康又营养。