【湘菜木耳炒猪腰做法视频】

1. 猪腰是一种富含蛋白质和锌的食物,可以帮助增强身体的免疫力和性功能。
2. 木耳是一种营养丰富的木耳,富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提高身体的免疫力和促进消化。
3. 湘菜以口味鲜美、营养丰富而闻名,今天我要介绍的湘菜木耳炒猪腰是一道美味的佳肴。
4. 炒猪腰时,需要先将猪腰切开,去掉筋膜和尿液,然后切成薄片。
5. 把切好的猪腰放入碗中,加入适量的盐、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
6. 把木耳用温水泡发,去掉蒂头,切成段。
7. 葱姜蒜切末备用。
8. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入腌制好的猪腰,煸炒至变色。
9. 加入木耳和适量的盐、胡椒粉、鸡精,继续翻炒均匀。
10. 最后加入适量的水,焖煮5分钟,直到猪腰熟透即可。
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1. 炒猪腰的菜肴口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
12. 如果喜欢更加辣味,可以加入适量的辣椒和花椒,提升口感。
13. 湘菜木耳炒猪腰做法简单,味道鲜美,赶快试试吧!