牛肉和芹菜的做法大全
牛肉是一种营养丰富的食材,可以用来做很多美味的食物。芹菜也是一种口感清脆的蔬菜,可以用来搭配肉类做出一道美味的菜肴。下面,我们来介绍一下牛肉和芹菜的做法大全。
一、芹菜炒牛肉

1. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将芹菜切成小段,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,再放入芹菜翻炒几下。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
二、芹菜牛肉丝

1. 将牛肉切成细丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将芹菜切成小段,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 将腌制好的牛肉丝放入锅中煸炒,再放入芹菜翻炒几下。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
三、芹菜炒牛肉片

1. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将芹菜切成小段,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 将腌制好的牛肉片放入锅中煸炒,再放入芹菜翻炒几下。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
四、芹菜拌牛肉

1. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将芹菜切成小段,备用。
3. 将腌制好的牛肉放入碗中,加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖、盐、香油搅拌均匀。
4. 将拌好的牛肉和芹菜放入盘中即可。
以上就是关于牛肉和芹菜的做法大全的介绍,希望能够给朋友们带来一些灵感。当然,牛肉和芹菜的做法还有很多,我们可以根据个人口味和喜好来进行变化和创新。