大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下金针菇海螺怎么弄好吃的问题，以及和海螺金针菇粉丝做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 海螺金针菇粉丝做法
2. 田螺汤的要怎么做
3. 香螺花甲虾子煲做法
4. 脆脆田螺的做法，脆脆田螺怎么做好吃，脆脆田螺

海螺金针菇粉丝做法

1、粉丝用温水泡软，金针菇切去根部、洗净沥干，胡萝卜去皮切成细丝，香菜洗净切小段；

2、锅中放水烧开，放入泡软的粉丝，一分钟后捞起，焯水后的粉丝用冷水冲降温后，泡入凉开水；

3、锅中，倒入金针菇和胡萝卜丝，焯水，一分钟左右，捞出，把粉丝捞出沥干；

4、粉丝、金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中，放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可。

田螺汤的要怎么做

食材：田螺400克、青瓜1根、辣椒干7个、姜丝6克、蒜4瓣、酱油1勺、料酒1勺、盐适量、香菜2根、葱段2根、糖3克、鸡精少许

做法：

1，田螺煲要选中等大的田螺，田螺洗干净，剪掉尾巴，用清水养一段时间，等开始煮的时候用开水焯一下。

2，姜蒜、葱段、辣椒干准备好。

3，青瓜切成大段，不喜欢青瓜皮的可以去皮

4，热锅下油，先把青瓜炒一下，放少许盐，炒半熟出锅备用。

5，热锅下油，把姜蒜、葱段，辣椒干、糖下锅爆香，再把田螺下锅爆炒，放适量的盐。

6，大火翻炒1－2分钟后，下料酒，酱油，加水大火开以后小火慢炖，再下青瓜一起炖。

7，大概15分钟后，试一下味道，入味后放少许鸡精、香菜就可以出锅了

香螺花甲虾子煲做法

1、食材：蛤蜊适量、文蛤适量、田螺适量、虾适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。

2、准备好食材，把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净。

3、锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，放下蛤蜊，大火煮开5分钟。

4、再把团蟹，花蛤，田螺放下去，煮3分钟。

5、待蛤蜊壳开，团蟹壳红，撇去汤汁浮沫。

6、放入胡椒粉，关火，用漏勺把这些贝类捞起。

7、放入大碗，稍微过1分钟，把原汁舀入大碗，

（注意锅底有一些沙子）撒上葱段即可。

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用料

材料

田螺

葱姜蒜

花椒八角桂皮

金针菇

酱油生抽

调料

豆瓣酱

黄酒

做法

1.田螺洗净剪掉屁股，焯水

2.热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味

3.加水，放入焯过水的田螺，放点黄酒去腥

4.放红烧酱油啊，鲜味露啊

5.煮煮煮煮煮

6.放金针菇

7.淡的话就放点盐，出锅

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的金针菇海螺怎么弄好吃和海螺金针菇粉丝做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！