南京朝天宫附近的美食

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南京朝天宫附近的美食
南京朝天宫附近的美食 南京朝天宫附近的美食众多,以下是一份详细菜谱,包括制作流程、适合人群和禁忌等。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是小孩子和孕妇。 禁忌:

1.避免食用野生动物,如蝙蝠、穿山甲等。
2. 避免食用生鲜食材,如生鱼片、生海鲜等。
3. 避免食用腐烂变质的食物,如臭豆腐、霉豆腐等。 制作步骤:

1.准备食材:鱼、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、料酒和生姜腌制一段时间。
3. 将豆腐切成块状,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、辣椒煸炒出香味。
5. 加入豆腐块,煸炒至豆腐微黄。 6. 加入适量的水,放入鱼块,大火烧开。 7. 加入适量的生抽、老抽和糖,继续煮5分钟左右。 8. 加入适量的盐,调味,煮1分钟左右即可。 这是一份简单又美味的红烧鱼块,适合所有人食用。但需要注意的是,孕妇、小孩和患有消化系统疾病的人应该避免食用。

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