如何制作美味梆梆肉

材料准备

- 猪里脊肉,切成块状
- 料酒,盐,胡椒粉,淀粉,酱油腌制20分钟
- 热油,放入腌制好的梆梆肉块煸炒
- 加入葱姜蒜末继续煸炒
- 加入适量的生抽,醋,糖,清水,继续翻炒
- 炒至梆梆肉块表面焦脆,即可出锅

注意事项

- 炒梆梆肉时,要保持火候掌握好,不要过度煮炒
- 煮炒时,尽量不要翻动,否则容易煮烂
- 制作好的梆梆肉,可以拌上蒜泥,豆瓣酱,辣椒酱等调料,口感更佳

做法图解

1. 材料准备
2. 热油,放入腌制好的梆梆肉块煸炒
3. 加入葱姜蒜末继续煸炒
4. 加入适量的生抽,醋,糖,清水,继续翻炒
5. 炒至梆梆肉块表面焦脆,即可出锅

注意事项
6. 炒梆梆肉时,要保持火候掌握好,不要过度煮炒
7. 煮炒时,尽量不要翻动,否则容易煮烂
8. 制作好的梆梆肉,可以拌上蒜泥,豆瓣酱,辣椒酱等调料,口感更佳

如何制作美味梆梆肉

材料准备

- 猪里脊肉,切成块状
- 料酒,盐,胡椒粉,淀粉,酱油腌制20分钟
- 热油,放入腌制好的梆梆肉块煸炒
- 加入葱姜蒜末继续煸炒
- 加入适量的生抽,醋,糖,清水,继续翻炒
- 炒至梆梆肉块表面焦脆,即可出锅

注意事项

- 炒梆梆肉时,要保持火候掌握好,不要过度煮炒
- 煮炒时,尽量不要翻动,否则容易煮烂
- 制作好的梆梆肉,可以拌上蒜泥,豆瓣酱,辣椒酱等调料,口感更佳

做法图解

1. 材料准备
2. 热油,放入腌制好的梆梆肉块煸炒
3. 加入葱姜蒜末继续煸炒
4. 加入适量的生抽,醋,糖,清水,继续翻炒
5. 炒至梆梆肉块表面焦脆,即可出锅

注意事项
6. 炒梆梆肉时,要保持火候掌握好,不要过度煮炒
7. 煮炒时,尽量不要翻动,否则容易煮烂
8. 制作好的梆梆肉,可以拌上蒜泥,豆瓣酱,辣椒酱等调料,口感更佳