湘菜狗头做法大全窍门图片
湘菜狗头的做法大全包括:
湘菜狗头的做法大全(1)
湘菜狗头的做法大全(2)
湘菜狗头的做法大全(3)
湘菜狗头的做法大全(4)
以下是湘菜狗头的做法流程:
湘菜狗头的做法(1)
配方:
- 猪头肉 200 克
- 辣椒 20 个
- 姜 10 克
- 蒜 10 克
- 料酒 10 毫升
- 生抽 10 毫升
- 盐 3 克
- 糖 2 克
- 鸡精 2 克
- 食用油 适量
做法流程:

1. 猪头肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制 10 分钟备用。
2. 辣椒去籽,切成小块,姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入腌制好的猪头肉块煸炒至变色。
4. 加入姜末、蒜末和大辣椒块煸炒出香味。
5. 加入适量的生抽、糖、盐、鸡精和水,煮至汤汁浓稠。
6. 放入曾国藩故居地图《湘菜狗头》图片中的招牌菜《湘菜狗头》图片中的狗头根治煮 10 分钟。
7. 最后,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
适用人群:

1. 适合喜欢吃辣的人。
2. 适合喜欢吃猪头肉的人。
湘菜狗头的做法(2)
配方:
- 猪头肉 200 克
- 干豆腐 50 克
- 青蒜 20 克
- 辣椒 20 个
- 姜 10 克
- 蒜 10 克
- 料酒 10 毫升
- 生抽 10 毫升
- 盐 3 克
- 糖 2 克
- 鸡精 2 克
- 食用油 适量
做法流程:

1. 猪头肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制 10 分钟备用。
2. 干豆腐切成小块备用。
3. 青蒜切成段备用。
4. 辣椒去籽,切成小块,姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入腌制好的猪头肉块煸炒至变色。
6. 加入姜末、蒜末和大辣椒块煸炒出香味。
7. 加入适量的生抽、糖、盐、鸡精和水,煮至汤汁浓稠。
8. 放入干豆腐块和青蒜,翻炒均匀。
9. 最后,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
适用人群:

1. 适合喜欢吃辣的人。
2. 适合喜欢吃猪头肉和豆腐的人。