马齿菜粥是一道健康美味的粥类食品,主要由马齿菜和大米混合而成。马齿菜含有丰富的维生素和矿物质,能够提高身体免疫力,促进骨骼健康。以下是一份马齿菜粥的配方:
- 2杯大米
- 1汤匙马齿菜
- 1杯水
- 2汤匙植物油
步骤:

1. 先将大米洗干净,放入锅中,加入1杯水,用中火煮沸。
2. 加入马齿菜,继续煮5分钟左右,直到马齿菜变软。
3. 加入植物油,继续煮10分钟左右,直到米粒变得非常柔软。
4. 关火,让马齿菜粥冷却一段时间,然后就可以享用了。
注意事项:
- 如果想要更加健康,可以在煮马齿菜粥时加入一些蔬菜叶子或者豆腐。
- 煮马齿菜粥时,不要加入太多水,以免影响口感。
马齿菜粥是一种非常健康的食品,可以为身体提供必要的营养素。如果想尝试这道美食,不妨自己动手制作一份,享受健康美味。