蛋糕坯子的做法视频

【序号1】制作蛋糕坯子的基本步骤

1. 准备好所需的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。
2. 将材料混合在一起,揉成面团。
3. 将面团分成小块,用手搓成圆形。
4. 用烤箱烤制约 20 分钟,直到表面变成金黄色。
【序号2】蛋糕坯子的配方和做法

1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入碗中,也搅拌均匀。
3. 将面粉混合在一起,筛入碗中,搅拌均匀。
4. 将混合好的面粉和鸡蛋牛奶液混合在一起,揉成面团。
5. 将面团分成小块,用手搓成圆形。
6. 用烤箱烤制约 20 分钟,直到表面变成金黄色。
【序号3】蛋糕坯子的技巧

1. 在烤蛋糕坯子的时候,一定要注意火候和时间,不要烤过头了。
2. 烤好的蛋糕坯子表面应该光滑,没有气泡。
3. 如果想要蛋糕坯子更加柔软,可以在面团中加入一些酸奶或者奶油。
【序号4】蛋糕坯子的装饰

1. 将蛋糕坯子从烤箱中取出,放在烤盘上。
2. 用蛋糕刀或者叉子在蛋糕表面戳一些小孔。
3. 涂上淡奶油或者果酱,撒上一些巧克力粉末或者坚果碎。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约 10 分钟,直到表面变成金黄色。
这就是制作蛋糕坯子的基本步骤和配方,以及技巧和装饰。希望这些方法能够帮到你,让你制作出美味的蛋糕坯子。