自制菜原料配方大全
(1) 自制菜原料配方--番茄
制作流程:将番茄切成块状,放入开水中煮熟,然后捞出沥干水分,加入少量盐和橄榄油拌匀即可。
适合人群:番茄富含维生素C、维生素A和纤维素,适合所有人群食用。
禁忌:番茄不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
(2) 自制菜原料配方--黄瓜
制作流程:将黄瓜切成薄片,加入橄榄油、盐和蒜末拌匀即可。
适合人群:黄瓜富含维生素C、维生素A和纤维素,适合所有人群食用。
禁忌:黄瓜不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
(3) 自制菜原料配方--茄子
制作流程:将茄子切成薄片,加入橄榄油、盐和蒜末拌匀即可。
适合人群:茄子富含维生素C、维生素A和纤维素,适合所有人群食用。
禁忌:茄子不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
(4) 自制菜原料配方--辣椒
制作流程:将辣椒切成小块,放入开水中煮熟,然后捞出沥干水分,加入少量盐和橄榄油拌匀即可。
适合人群:辣椒富含维生素C、维生素A和纤维素,适合所有人群食用。
禁忌:辣椒不宜与酸性食物同食,如柠檬、橙子等。同时,辣椒也不适合孕妇、小孩和老人食用。
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