悬浮鸡翅怎么弄好吃又简单,弘泰悬浮式电烤铛怎么用
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本文目录
咖喱鸡翅怎么做
原料:
带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量。
做法:
1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段;蒜剁泥。
2、锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;鸡块也用油炸至表面略干时,捞出沥油待用。
3、炒锅放油约两汤匙,放入咖喱粉、面粉、蒜泥,用小火炒出香味,加入大葱煸香,加入小半杯水将面和开,再加入一饭碗水,放入鸡粉搅匀,放入鸡块,烹入绍酒,用中火加热5分钟,再加入土豆,调好咸淡,煮至鸡肉熟烂汁浓时,淋香油出锅即可。
麦当劳鸡翅怎么裹粉
你是准备自己做么?
自己做:买好鸡翅,洗净后,用酱油料酒盐糖啥的腌制一下,放冰箱冷藏室里冻半小时。
取出腌制好的鸡翅。
准备好炸鸡裹粉和一个装清水的盆,
把一个鸡翅扔进裹粉里,反复按压,让裹粉均匀点覆盖,然后拿出来,在清水盆里过一下水,再捞出,再扔进裹粉里,反复使劲用力按压5次,每一次按压都要把面粉埋上鸡翅。如果不出鳞,那就再过一遍水,再加面按压一次。
锅里放油,正经炸油是棕榈油,没有的话可用色拉油等代替。烧热,家里的油温不好控制,需要烧到170度左右,也就是油上冒青烟的时候,把压好的鸡翅小心放入热油中炸,
等个6分钟左右,炸好的鸡翅会漂浮到油上,就可以捞出来了。
油炸串怎么做
炸串怎么做好吃,我最有发言权。那曾是一段不想再回首的往事。2012年开始我的创业之旅在学校门口摆摊卖起了炸串。风吹日晒雨淋严寒酷暑,手上烫伤竹签的刺伤从没痊愈过。自己选的路哭着也要走完。还好付出就有回报,让我收获了不少回头客也有了一些存款。从刚开始的十几个品种,到后来几十种,只要能串成串的都可以炸。炸串好吃的秘诀就在它的酱料上,我用的酱料刷料是一位卖调味料的大爷帮我调配的,几十种香料和种草药调配成的,30块钱一斤,还是蛮贵的。味道确实好吃。
我现在不干了,把我的独门秘籍教给大家。酱料的制作方法,烧烤料50克,盐2克,鸡精2克,辣椒粉粗细各1克,不吃辣可不放,白芝麻2克,所有料混合一起,锅中烧油
(60克油)烧到油冒烟,泼在酱料上搅匀即可。
准备食材,冰箱有什么就炸什么。竹签一把,土豆切薄片,青椒切块,火腿肠拨皮切花刀,小面筋,蘑菇撕开,里脊肉切条,用少许盐淀粉味极鲜腌制入味。然后就是各种串制成串。
开始炸串,锅中倒油多少根据你的炸串数量。油九成热就可以下锅炸。
(注意防烫)
串炸好控干油,均匀的刷上酱料就可以吃了。
弘泰悬浮式电烤铛怎么用
弘泰悬浮式电烤铛使用方法如下
打开电源开关,电饼铛上的指示灯会亮。饼铛开始预热,饼铛温度初始设定为195度,4-5分钟温度达到设定值,饼铛停止加热,此时才能正常烹制食物,饼铛在使用过程中间断加热,以维持恒定温度。
加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。根据需要可按上下盘开关键选择加热。放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
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