各位老铁们好，相信很多人对剩的卤鸡蛋怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于剩的卤鸡蛋怎么弄好吃以及剩卤鸡蛋可以怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 剩卤鸡蛋可以怎么做
2. 带皮鸡蛋怎么卤好吃
3. 渣子鸡蛋怎么卤好吃
4. 花干鸡蛋的卤制方法

剩卤鸡蛋可以怎么做

剩下的卤鸡蛋怎么做？

剩下的卤鸡蛋可以做的美食太多了。我平常吃剩下的卤鸡蛋通常都拿来做卤水拼盘给家里人吃，家里的老人小孩，我老公都说好吃的还要还要的呢！哈哈，臭美一下，卤水拼盘可以随意搭配猪大肠，猪头肉，猪耳朵，再加上卤鸡蛋，真的绝配。

带皮鸡蛋怎么卤好吃

带皮鸡蛋应将皮敲出裂缝卤好吃。

鸡蛋含有丰富的营养，易消化。鸡蛋吃法很多。卤蛋是其中的一种，蛋需在水中煮熟，煮时冷水下锅，以防蛋爆裂。熟蛋敲出裂纹，利于入味。用鲜姜，八角，干椒，鸡精，酱油，料酒放入骨汤中配卤汁，加入有裂纹的熟蛋小火慢煮半个小时。

卤蛋蛋需敲破皮卤才好吃。

渣子鸡蛋怎么卤好吃

用茶叶加大料卤最好吃

花干鸡蛋的卤制方法

用料

鸡蛋8个

花干2板，八角，小茴香，桂皮，香叶，干辣椒适量

生抽，老抽适量

做法步骤

步骤1

花干泡软洗干净，鸡蛋煮好剥壳后放在一起，我放了2个八角，香叶，桂皮，小茴香，生抽，老抽，干辣椒，大火烧开，小火慢炖，炖到入味

步骤2

放在汤面上，饭上都很好吃

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