鸡柳放锅里怎么弄好吃视频(怎样做油炸鸡柳)
.jpg)
大家好，关于鸡柳放锅里怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎样做油炸鸡柳的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
鸡胸肉，怎么做才好吃
大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。鸡脯肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。含有较高的蛋白质，容易被身体吸收，含有优质的脂肪和磷脂，可以增强体质，是一种非常好的白肉。也是减脂人士的首选。
鸡胸肉肉的做法多种多样，有名的做法有宫保鸡丁，酱爆鸡丁，辣子鸡丁，滑溜鸡片，炸鸡排，香煎鸡柳，还有用鸡肉做成减脂丸子的，但是鸡胸肉的烹饪如果做不好，就会出现肉柴而无味的情况，所以把鸡胸肉烹饪的滑嫩不柴就是成功的做法。
今天乡乡小厨跟大家分享一款用鸡胸肉制作的什锦鸡肉丸子，口感清新滑嫩，低脂肪，零淀粉，颜值高，营养丰富。
【所用食材】
鸡胸肉250克鸡蛋清1个葱姜适量胡萝卜半根木耳6朵菠菜3棵盐适量料酒适量胡椒粉适量
【制作流程】
1.将胡萝卜切成小丁，木耳洗净控干水分切碎，葱姜切成丝，用清水浸泡。菠菜洗净切段待用。鸡蛋打开，留鸡蛋清。
2.锅中做水，加入盐，几滴色拉油，水开下入洗干净的菠菜段，10秒钟捞出待用。
3.将鸡胸肉切片，放入料理机中，用手攥葱姜水里的葱姜，使葱姜的味道溶于水中，将适量葱姜水倒入料理机中，加入鸡蛋清，少许料酒，盐和胡椒粉。
4.开启料理机，将鸡肉打碎成泥，打开加入胡萝卜碎和木耳碎，再继续开料理机。
5.做一锅水，水开后关小火，将打的鸡蓉用拇指和食指挤成丸子的形状，下到锅里，待丸子漂上来就熟了，汤里加入菠菜段鸡精，滴几滴香油就出锅了。
制作技巧总结1.鸡肉选择新鲜的鸡胸肉，葱姜水第一次少加点试试如果有点稠就再慢慢加入，一次加太多，丸子不成型。
2.煮丸子时一定不要用大火，小火慢慢炖。
3.平时的丸子都需要加入淀粉才能使丸子紧致，不至于松散，我用蛋清代替淀粉，减少了碳水化合物的摄入。辅料选择胡萝卜和黑木耳，使营养更加的丰富了。用葱姜水代替了葱姜，在增加了葱姜味道的同时，又吃不到葱姜。
我是乡乡小厨，感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！原创不易，禁止搬运抄袭本文，发现必究！
饿了，你有好吃的饭推荐吗
您好，我是杰哥美食，很高兴回答您的问题，好吃的美食真的太多了，每次饿了，最先想到的就是清汤面，简单还好吃，跟着我一起看看怎么做吧！
起锅烧油煎个鸡蛋，鸡蛋煎熟捞出备用，锅中放适量清水，水开下入面条，煮面的同时我们来调个料汁，碗中放适量生抽、少许蚝油、鸡精、盐、滴几滴香油，用面汤把料汁搅开拌匀，面条煮熟后放入我们调好的面汤里，可以再烫几根小青菜也放入碗中，再放上我们煎好的鸡蛋，撒点香菜或者香葱就可以开吃了。
做法简单，香味扑鼻，来上一口真是太香了，早上不知道吃什么就来上一碗热汤面，一天都元气满满，好了我的分享结束了，谢谢大家观看，我的视频里有这道热汤面的做法，喜欢的可以看看！
有哪些讲述拌鸡架做法的小视频
腌制后裹生粉或面包糠油炸。参考台湾鸡柳的做法
卤制，参考卤鸭锁骨的做法
腌制后烤制，参考烤猪脆骨的做法
之前看到一个网红炸鸡架，不过忘记名称了
鸡架肉少，成品肉质要嫩不柴，骨头要入味，耐啃。口味千千万，做成自己的特色口味，让80%的人更喜欢就成功了一半。加油。
怎样做油炸鸡柳
大家好，娟子介绍一道美味的香酥鸡翅希望大家喜欢，下面我们开始来制作；
准备的材料有；
鸡翅、鸡蛋、葱、姜、盐、淀粉、白糖、花椒粉、面粉、酱油、料酒、面包糠
1；葱切段，姜切片
2；锅中加水，放入洗干净的鸡翅，加入姜片，葱段，料酒，水开后煮10分钟，8成熟时盛出
3；将鸡翅控干水分，放入盆中加入酱油、白糖、姜片、花椒粉，葱段、盐，腌制2小时4；面粉，淀粉，鸡蛋，适量得水，调成蛋糊
5；将腌好的鸡翅裹上面糊
6；接着裹上面包糠
7；最后放入油锅中炸，炸至金黄
8；沥油，装盘。香酥鸡翅做好了炸至过程中注意勤翻动，不然容易炸糊
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
关于鸡柳放锅里怎么弄好吃视频，怎样做油炸鸡柳的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
