糯美食的详细菜谱 【h21】糯糯的糯米，口感细腻，是糯米美食的代表。以下是一份简单的糯美食详细菜谱，供您参考。 【h22】材料：糯米100克，猪肉末50克，虾仁50克，葱花适量，姜末适量，盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量，清水适量。 【h23】步骤：

1.糯米用清水浸泡20分钟，然后沥干水分。
2. 将猪肉末和虾仁加入葱花、姜末、盐、糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。
3. 将糯米放入碗中，倒入搅拌好的肉馅，搅拌均匀。
4. 把糯米面团搓成小圆球，用手压扁成饼状。
5. 在平底锅中加入适量的清水，放入糯米饼，用中火煎至两面金黄。 6. 取出煎好的糯米饼，放入碗中。 7. 在碗中加入适量的清水，放入蒸笼中蒸15分钟。 8. 蒸好后，取出碗，放入适量的白糖和酱油，搅拌均匀即可。 【h24】适合人群：糯米美食适合所有人食用，尤其适合老人、小孩和患有消化不良的人群。 【h25】禁忌：糯米是一种高热量、高碳水化合物的食物，容易引起血糖波动，因此糖尿病患者需要注意控制食用量。此外，由于糯米有粘性，不容易消化，对于胃部不适的人来说，应该适量食用。 【h26】总结：以上就是一份简单的糯美食详细菜谱，制作流程简单，口感细腻，适合所有人食用。猪肉末和虾仁的馅料可以根据个人喜好进行调整，例如加入鸡肉、牛肉等。蒸好的糯米饼可以搭配白糖和酱油食用，口感更加丰富。