很多朋友对于胡萝卜片怎么弄好吃又简单和腌红萝卜又快又好吃的方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 胡萝卜怎么炒着吃
2. 小红萝卜最好吃的做法
3. 凉拌胡萝卜片要焯水吗怎么做比较好吃
4. 腌红萝卜又快又好吃的方法

胡萝卜怎么炒着吃

红萝卜蒜苗炒瘦肉

很多人不太喜欢吃红萝卜，可我就比较喜欢吃红萝卜，无论是炒，还是炖，还是烧都喜欢吃。今天向大家介绍一道红萝卜蒜苗炒瘦肉，好吃又好做。

食材：红萝卜一根，蒜苗3~4根，猪瘦肉半斤。

配料，葱，姜，蒜，酱油，盐，生粉，老抽，食油，鸡精；

做法：

1.红萝卜洗净削皮切丝，蒜苗洗淨切小段；

2.猪瘦肉洗净切条，用老抽，酱油，盐，生粉抓均匀腌制20分钟；

3.葱，姜切丝，蒜切片；

4.热锅上油，油热放葱丝，姜丝和蒜台爆香，放腌制好的瘦肉大火翻炒至肉呈白色时盛起。

5.锅内再倒入一些油，油热时放红萝卜丝翻炒，然后放蒜白进锅一起翻炒，待红萝卜丝有些软的时候放蒜苗叶进去一起大火翻炒，放适量盐调味，最后将炒好的猪瘦肉放入一起翻炒，加入适量鸡精即可。

此菜一定要多放些油才好吃，因为红萝卜比较费油。

小红萝卜最好吃的做法

用料

水萝卜

一把

酱油

4小勺（替代：盐和鸡精）

醋

4小勺

糖

一丢丢

花椒油

2小勺

麻油

2小勺

凉拌小圆红萝卜的做法步骤

切去水萝卜两头的根和叶，洗净。拍裂/切片，依次放入上述用料。放入冰箱腌制半小时。

凉拌胡萝卜片要焯水吗怎么做比较好吃

大家好，我是水晶色的美食，胡萝卜大家非常爱吃蔬菜，尤其我们家特别喜欢吃凉拌的胡萝卜，凉拌的胡萝卜脆，微甜，在拌点辣椒，口味清新，色泽鲜艳，营养丰富，特别喜欢吃。

胡萝卜凉拌要焯水吗？我的回答是没有必要焯水，因为胡萝卜凉拌要脆，就没有必要焯水，焯水胡萝卜不脆，焯水的目的，绿色蔬菜更绿，缩短炒菜的时间，肉类焯水除腥味，胡萝卜可以生吃，营养价值高，焯水流失很多的微量原素。如果老人吃要焯一下水，因为老人牙不好，嚼不动，要焯一下水，年轻人吃，没有必要焯水。我们家特别喜欢吃凉拌胡萝卜，我没有焯过水。

凉拌胡萝卜，如果要拌，提前要放上白糖，和醋腌制一会儿，然后放点干辣椒、大蒜、盐用热油爆香，再配点香菜，拌上吃，酸甜可口，简单美味，开胃爽口，多吃可以提高机体免疫力，尤其三高人群，可以多吃点。

我是水晶色得美食，做家常面20年，自己对吃的特别挑剔，每一道食材必须做到色香味俱全，如有喜欢我的文章，请点赞和转发。

腌红萝卜又快又好吃的方法

准备材料：红萝卜适量，盐适量，十三香适量

1、首先把红萝卜清洗干净，晾干水份，切成细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。

2、然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入红萝卜丝中，腌制几天，就可以吃了。

OK，关于胡萝卜片怎么弄好吃又简单和腌红萝卜又快又好吃的方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。