大理是中国云南省的一个美丽城市，这里有着丰富的文化遗产和美食文化，是品尝当地美食的好地方。本文将介绍大理必吃的美食攻略，让你一次尝尽当地美食的精髓。

1.过桥米线 过桥米线是大理最有名的美食之一，它是一道以米线、鲜汤、各种肉类和蔬菜为主料的传统云南菜。米线嫩滑如丝，汤汁鲜美醇厚，配合各种肉类和蔬菜，味道十分美妙。
2. 烤乳扇 烤乳扇是大理的传统名点之一，它由鲜乳扇和蜜糖等调料烤制而成，口感鲜美，是大理必尝的美食之一。
3. 白族三道茶 白族三道茶是大理的传统饮品之一，它分为苦、甜、醇三种口味，喝起来非常具有特色。其中，第一道茶苦涩难喝，第二道茶甜润可口，第三道茶则醇和清香。
4. 大理火锅 大理火锅是一道以羊肉、牛肉、鸡肉、豆腐等为主料的传统火锅，味道麻辣鲜香，是大理必吃的美食之一。
5. 喜洲粑粑 喜洲粑粑是大理的传统小吃之一，它是一道用面粉制成，形状类似于面包的糕点，口感柔软香甜，是大理必尝的美食之一。 大理的美食种类繁多，无论你是喜欢辣味的还是清淡的，都能在这里找到适合自己口味的美食。快来大理，品尝当地美食，体验不一样的美食文化吧！