力宝广场美食详细菜谱

1.烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 橄榄油 2 汤匙 - 蒜末 1 汤匙 - 黑胡椒 适量 - 盐 适量 - 面粉 适量 - 甜面酱 2 汤匙 - 番茄酱 1 汤匙 - 红椒粉 适量 - 洋葱粉 适量 步骤：

1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上切几刀，用盐和黑胡椒腌制 15 分钟。
2. 面粉和甜面酱混合，将鸡翅中放入面粉中，拌匀，使每一块鸡翅中都裹上面粉。
3. 在烤盘上涂上一层橄榄油，将裹好面粉的鸡翅中放入烤盘中。
4. 将蒜末、红椒粉和洋葱粉放入平底锅中，煸炒至出香味。
5. 将炒好的调料均匀地涂在鸡翅上，然后将鸡翅放入预热至 200 摄氏度的烤箱中，烤 25 分钟。 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢吃鸡翅的人。 禁忌：烤制鸡翅时，不要翻动鸡翅，否则可能会烤焦，影响口感。
2. 酸辣汤 材料： - 鸡肉 250 克 - 木耳 适量 - 豆腐 适量 - 鸡蛋 1 个 - 葱姜蒜 适量 - 辣椒 适量 - 香菜 适量 步骤：

1.鸡肉切成小块，放入碗中，加入葱姜蒜末、盐和胡椒粉，腌制 10 分钟。
2. 木耳用温水泡发，豆腐切成小块。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 辣椒切碎备用。
5. 香菜切成小段备用。 6. 锅中加水，放入鸡肉块，加入葱姜蒜末、辣椒和盐，煮沸后改小火煮 10 分钟。 7. 加入木耳、豆腐和鸡蛋，继续煮 5 分钟。 8. 最后加入香菜，即可享用。 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢酸辣汤的人。 禁忌：在烹制酸辣汤时，不要加入过多的辣椒和盐，以免影响口感。
3. 红烧肉 材料： - 猪肉 500 克 - 葱姜蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 八角 适量 - 桂皮 适量 - 盐 适量 - 清水 适量 步骤：

1.猪肉切成块状，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽和冰糖，腌制 30 分钟。
2. 锅中加水，放入猪肉块，加入葱姜蒜末、八角和桂皮，煮沸后改小火煮 30 分钟。
3. 最后加入适量的盐，即可享用。 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢吃红烧肉的人。 禁忌：在烹制红烧肉时，要注意控制火候，避免猪肉过于肥腻。
4. 麻辣火锅 材料： - 牛肉 500 克 - 羊肉 500 克 - 豆腐 适量 - 蔬菜 适量 - 辣椒 适量 - 芝麻酱 适量 - 花生酱 适量 - 蒜 适量 - 姜 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 盐 适量 步骤：

1.牛肉、羊肉切成小块，放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、醋、糖和盐，腌制 10 分钟。
2. 蔬菜切成小块，如豆腐、蘑菇、豆皮等。
3. 辣椒、花生酱和芝麻酱混合备用。
4. 蒜和姜切末备用。
5. 锅中加水，放入牛肉和羊肉块，加入葱姜蒜末、辣椒、花生酱和芝麻酱，煮沸后小火煮 20 分钟。 6. 最后加入适量的盐，即可享用。 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢麻辣火锅的人。 禁忌：在食用火锅时，要注意控制食用量，避免过于油腻。