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本文目录

1. 夏天到了，吃了西瓜，你会利用西瓜皮做些什么美味
2. 西瓜长的好吃还是圆的好吃
3. 西瓜配蜂蜜好吃吗
4. 焖西瓜酱豆要不要晒

夏天到了，吃了西瓜，你会利用西瓜皮做些什么美味

西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。腌西瓜皮的做法

1、处理西瓜皮。要现将里边削净，再将外皮青皮部分削去，只留皮肉部分，每块以随意的形状，但不可太大。

2、切片。将西瓜皮肉切片，厚度以4毫米，长度3至5厘米为宜。

3、盐卤。这是做西瓜皮小菜的关键，要将切好的西瓜皮放入盆中，撒入盐巴，比例大体为1:25.拌匀。卤两个小时即可。

4、挤水。将盐巴卤出的水脱去，有机器脱干最好。如没有机器，可用干净纱布将卤过的西瓜皮适量包起来，用手用力将水挤出。

5、装瓶。将挤干水分的西瓜皮，装入玻璃瓶中，稍微压实后，视个人口味，加入酱油、味精、姜片等浸泡，半小时以后视需要取出，洒点芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中备用。

西瓜长的好吃还是圆的好吃

长的比圆的要好吃。西瓜有圆形的，也有椭圆形的。有大的，有小的，大的比篮球还大，小的和大人的拳头差不多。里面有红色的瓤，有黄色的瓤，有籽的和无籽的。

沙瓤的西瓜，皮薄，且花纹多，花纹颜色相对来说比较浅。而甜脆的西瓜，皮厚，花纹深，花纹少。

挑选西瓜的时候，也要注意西瓜的蒂是否圆且黄，如果西瓜的瓜蒂又圆又黄，那么就说明这个西瓜熟了，而且很甜。如果瓜蒂不黄很白那就证明这个西瓜不是沙瓤的西瓜，或者说它不够甜，没有熟透、如果瓜蒂不圆，那就说明这个西瓜它里面长得不好，生长不全面，里面有白色的的不好吃的沙瓤。

西瓜配蜂蜜好吃吗

好吃。1、西瓜是富含水分的水果，糖分适中。蜂蜜富含营养，具有益处健康的特点，所以结合起来有独特的味道，好吃。2、很多人喜欢将西瓜籽挑出来再加上蜂蜜，这样口感更加清爽，非常适合在夏天食用。3、此外，蜂蜜还可以起到润肺止咳的作用，有一些保健的功效，所以西瓜配蜂蜜不仅好吃，还对身体有好处。

焖西瓜酱豆要不要晒

不需要晒。因为焖西瓜酱豆是一道烹饪菜品，其中的豆角需要事先泡发和煮熟。而随着现代生活的方便，已经出现了现成的豆角罐头，无需再进行泡发、煮熟等繁琐过程，使得制作焖西瓜酱豆变得更加简单。而对于豆角罐头来说，已经经过了加工处理，因此其中的豆角已经被热处理过

（加热、消毒等），已经不存在细菌繁殖的问题。因此不需要再进行晒干等处理步骤。综上所述，制作焖西瓜酱豆不需要晒豆角这一步骤。

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