豆腐丝黄瓜丝怎么弄好吃(黄瓜豆腐丝的做法)
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大家好,如果您还对豆腐丝黄瓜丝怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享豆腐丝黄瓜丝怎么弄好吃的知识,包括黄瓜豆腐丝的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
三秦豆腐丝的做法
做法
1:豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用
2:大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段
3:锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用
4:另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
5:再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可
黄瓜豆腐丝的做法
食材用料:
黄瓜2根,豆腐丝若干,葱白一段,香油,盐,油泼辣子,米醋
做法步骤:
1/3黄瓜洗净切丝,葱白切丝,一同放入拌碗,加入香油搅拌均匀。
2/3豆腐皮切丝,炸的豆腐片也可以切段。或者买现成的豆腐丝。
3/3将豆腐丝混入黄瓜丝,加少许盐,辣子,米醋调味。拌均匀就可以上桌啦。
石屏豆腐丝家常做法
食材:生抽1勺,盐3克,醋1勺,鸡精少许,蚝油1勺,糖2克,黄瓜1根,花生油少许,豆腐皮300g,大蒜4g,干辣椒3g。
做法:
1,将豆腐皮切丝备用,黄瓜清洗干净切丝,大蒜切末备用。
2,取一个小碗加入生抽,香醋,蚝油,白糖,盐,鸡精和适量的清水搅拌均匀备用。
3,炒锅放少许油,小火爆香干辣椒,将切好的黄瓜丝,豆腐丝放入碗里,上面放上蒜末,将热油浇上,将调好的碗汁浇在上面,搅拌均匀即可。
干豆腐拌黄瓜的做法,干豆腐拌黄瓜怎么做
主料:黄瓜250克,干豆腐250克
辅料:香菜15克
调料:辣椒
(红,尖,干)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油15克
做法
1.将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;
2.干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;
3.香菜择洗干净切成段;
4.把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起,调好口味即可装盘。
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