1.【脾美食】番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常受欢迎的中式菜肴，它不仅美味可口，而且营养丰富。下面是一份详细的番茄炒蛋食谱，供您参考。
2. 【制作流程】 材料： - 鸡蛋 3个 - 番茄 2个 - 葱 适量 - 姜 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 食用油 适量 步骤：
3. 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是小孩子和老年人。番茄富含维生素C、维生素A和纤维素，可以提高身体免疫力，促进消化。
4. 【禁忌】 由于番茄中含有维生素C，所以孕妇和西红柿过敏的人应该避免食用。同时，由于番茄中含有果酸，所以胃酸过多的人也应该避免食用。
5. 【注意事项】 在制作番茄炒蛋时，一定要将番茄和处理干净。如果番茄不够新鲜，可以选择成熟度较高的番茄。在炒鸡蛋时，如果鸡蛋不老或太稀，可以适量加水或牛奶。 6. 【h2】 h
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