鸡爪小龙虾湘菜做法视频

配方:
- 鸡爪 500 克
- 小龙虾 500 克
- 湘菜调味料 适量
做法流程:

1. 将鸡爪洗净,切成大块,湘菜调味料备用。
2. 小龙虾洗净,去壳去虾线,切成块状。
3. 热锅凉油,放入鸡爪块煸炒至变色,加入湘菜调味料翻炒均匀。
4. 加入小龙虾块,继续翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火煮 30 分钟。
6. 打开锅盖,加入滤镜,继续煮 10 分钟,直到鸡爪和小龙虾熟透入味即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合喜欢吃鸡爪和小龙虾的人。
注意事项:
- 煮鸡爪和小龙虾时,要加入足够的水,才能确保它们熟透入味。
- 煮鸡爪和小龙虾时,要注意火候,不要过度煮制,否则会导致它们口感变差。
- 湘菜调味料可以根据口味适量添加或减少。