【清淡食谱美食】——【1】 材料： - 300克鸡胸肉 - 2个鸡蛋 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克糙米 - 50克生姜 - 50克大葱 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙料酒 - 1茶匙盐 步骤：

1.鸡肉洗净，切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、豆腐、糙米、生姜、大葱、橄榄油、生抽、老抽、白糖、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 青菜洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干水分。
3. 锅中加入橄榄油，烧热后放入腌制好的鸡肉，煸炒至变色。
4. 加入焯水后的青菜，继续翻炒均匀。
5. 倒入糙米，煮至糙米变软，再加入盐和白糖调味，翻炒均匀。 【清淡食谱美食】——【2】 材料： - 200克鲈鱼 - 200克虾 - 200克鸡胸肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克糙米 - 50克生姜 - 50克大葱 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙料酒 - 1茶匙盐 步骤：

1.鲈鱼、虾、鸡胸肉、豆腐洗净，切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、豆腐、糙米、生姜、大葱、橄榄油、生抽、老抽、白糖、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 青菜洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干水分。
3. 锅中加入橄榄油，烧热后放入腌制好的鸡肉，煸炒至变色。
4. 加入焯水后的青菜，继续翻炒均匀。
5. 倒入糙米，煮至糙米变软，再加入盐和白糖调味，翻炒均匀。 【清淡食谱美食】——【3】 材料： - 200克鲫鱼 - 200克瘦肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克糙米 - 50克生姜 - 50克大葱 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙料酒 - 1茶匙盐 步骤：

1.鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、豆腐、糙米、生姜、大葱、橄榄油、生抽、老抽、白糖、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 瘦肉洗净，切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、豆腐、糙米、生姜、大葱、橄榄油、生抽、老抽、白糖、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 青菜洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干水分。
4. 锅中加入橄榄油，烧热后放入腌制好的鲫鱼和瘦肉，煸炒至变色。
5. 加入焯水后的青菜，继续翻炒均匀。 6. 倒入糙米，煮至糙米变软，再加入盐和白糖调味，翻炒均匀。